如题,我想知道:烧茄子做法?
茄子炸至金黄色,取出备用。锅中放入适量油,待油热后放入葱花和蒜末爆香。然后,把西红柿和青椒分别放入锅中,至七成熟时放入炸好的茄子。放入适量盐、酱油、生抽等调料。锅中翻炒2至3分钟后,味道美美的烧茄子就制作完...
烧茄子做法如下1.茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。2.青椒和西红柿清洗干净后切块。3.大蒜若干一部分切片,一部分切末。4.将腌制好的茄子用力攥一下水分,这样可以让茄子少吃油。5.平底锅热后放适量的花...
1、将茄子洗干净,然后切成块状,进行腌制5到8分钟,根据个人喜好决定腌制的时间,然后把腌过的茄块的水分挤干。2、将锅烧热以后,放入少量的油,放入茄子进行煎制,等到茄子酥软以后捞出。3、然后将锅洗干净,加入油及葱...
家常菜烧茄子制作方法料手指茄子4条蒜蓉适量盐两勺淀粉适量小米椒2根蚝油1勺白糖1勺生抽1勺老抽1勺红烧茄子🍆的做法这次用的是手指茄子🍆,会比...
红烧茄子的做法步骤step1准备所需材料,将茄子用盐搓洗干净,然后切成丁块,而小米辣和大蒜切碎即可;调配料汁,不分先后次序的倒入2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、半勺白糖,然后倒入半碗清水搅拌均匀,再倒入小半勺淀粉...
正宗烧茄子的做法步骤1.将长茄子不用去皮,切成滚刀块。如果是圆茄子,去皮切成2厘米大小的块。用清水浸泡5分钟。2.黄瓜切成片,为了美观切成菱形片。柿子椒切成菱形片。3.将泡茄子块的水倒掉后,给茄子上撒上面粉,...
1、茄子洗净后去皮切成稍大的滚刀块,西红柿去皮后和尖椒切块;准备好蒜片;2、切好的茄子放入玉米淀粉,均匀的拌好;3、锅中放入多一点的油,先将尖椒过一下油捞出控油,再将茄子炸至表面微焦,控油备用;4、用番茄酱...
烧茄子做法如下1.茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。2.青椒和西红柿清洗干净后切块。3.大蒜若干一部分切片,一部分切末。4.将腌制好的茄子用力攥一下水分,这样可以让茄子少吃油。5.平底锅热后放适量的...
做法如下:材料:茄子、青椒、柿子、蒜片、酱油适量。1、锅中放油,将切块的茄子炸到金黄捞起备用。2、下入青椒块炸至30秒捞出备用。3、锅中放油、蒜片爆香,下西红柿炒出汤汁。4、倒入炸好的茄子和青椒,放酱油,盐...