排骨土豆的做法如下：1、土豆削皮切块，排骨洗净切砍块，用盐，酱油稍微腌一下。2、热油锅，把排骨倒下锅炒一下，然后把排骨和土豆放到瓦煲，倒热水到瓦煲。烧开后放蒜头和八角，加点老抽入色，小火焖15-20分钟后放糖...

1、排骨剁块，土豆去皮备用。2、锅里放水，把排骨放入焯去血末。3、焯好的排骨洗净，土豆切块，各种调料备用。4、锅里放油，下入花椒、姜、大蒜煸香。5、下入排骨炒2分钟，到入老抽。6、翻炒一下，放入开水，大火烧...

1、准备土豆和排骨。2、土豆去皮。3、把土豆切四小块。4、再切丁。5、用蒜、姜、酱油、料酒、食盐、白糖把排骨进行调味。6、拌均匀调味料后，腌制3小时。7、锅中放油，油热后放入排骨翻炒。8、直接把土豆入进去一同...

家常排骨炖土豆材料：排骨500克、小土豆250克，花椒20粒、草果1粒、肉寇1粒、大料2个、香叶2片、当归适量，盐3克、冰糖5克、酱油20毫升、葱10克、姜8克。做法：1、排骨冲洗干净，再放入冷水锅中焯水。2、水煮开之后，...

方法如下：排骨500克。土豆2个。香叶2片。八角3个。桂皮1块。冰糖6粒。步骤1排骨洗净剁小块，凉水下排骨，加适量料酒、葱姜焯水，捞出冲洗干净，沥干水分。起锅小火放适量油和冰糖，炒到冰糖完全融化，下入排骨翻炒...

主料：土豆3个排骨500g辅料：糖适量小葱适量姜适量酱油适量老抽适量花椒粉适量大料适量料酒适量油适量1.排骨首先用清水浸泡去血水.2.高压锅里放糖,熬到糖冒烟的时候把排骨倒进去,来回翻炒至每块排骨都沾上...

1、首先将葱姜切段，土豆切块浸泡在水里防止变色，山楂、八角、香叶、冰糖备用。2、起锅烧油，把排骨煎至两面金黄，倒入配料、葱姜、豆瓣酱，加盐、老抽调味。3、加入土豆翻炒均匀，加水小火慢炖，如下图所示。4、熟了...

做法一食材明细主料排骨300克土豆一个辅料麻辣鲜3克淀粉适量葱姜蒜适量生抽1勺老抽1勺料酒2勺盐适量糖适量八角适量花椒适量咸鲜口味炖工艺三刻钟耗时简单难度排骨炖土豆的做法步骤1将肋排洗净...

步骤1.排骨洗净备用。2.葱和姜洗净切段和片备用。3.炒锅放入食用油，下入花椒、麻椒和大茴炸香。4.放入豆瓣酱煸炒出红油，下入白糖炒化。5.下入葱段和姜片翻炒。6.下入排骨翻炒，同时加入料酒、老抽翻炒均匀。7....

做法1、把土豆洗干净去皮，切成滚刀块。2、把西红柿洗干净去皮，切块。3、把排骨洗干净在沸水中焯一下，去除脏东西和腥味。4、把焯水后的排骨，放入高压锅中。5、依次放入土豆块、西红柿块，调制到炖排骨档。6、最后炖...