5、洋葱半透明时放入肥牛，翻炒均匀后加入调味汁，炒匀即可。八、酸汤肥牛主要食材：黄灯笼辣椒酱、肥牛卷。热油爆香黄灯笼辣椒酱、蒜末，加清水煮开，放入金针菇煮熟后捞出盛出。放入肥牛，半勺生抽，撒适量盐。等肥...

1、锅内加入适量的油，油热了以后，加入洋葱炒香。2、锅内加入酱油、味精、糖继续炒香。3、加入肥牛炒软以后，加入适量的清水，大火煮至收汁。4、取出以后淋在米饭上，再加入一个鸡蛋液和芝麻搅拌均匀后就可以食用了。...

需要先把生姜放入锅内炒出香味，加入辣椒、肥牛大火翻炒几下，出锅即可。姜葱炒肥牛是一道家常美味，想要做的好吃秘诀，就在于炒的时候一定要用大火，因为肥牛本身很容易熟，炒的时间长反而会导致肉质变老，可见把握火候是这...

一、姜葱炒肥牛在家该怎么做在制作这道菜之前要先准备相应的食材，准备一些牛肉，生姜和大葱，然后准备一些生粉花生油，姜汁，酒，酱油，蚝油，胡椒粉和麻油。然后再准备盐，糖、酱油。在制作的时候先要把牛肉给洗干净，然...

姜葱炒肥牛的做法还是比较简单的。首先你需要准备姜葱和牛肉这三种食材，并且把它们切片。切片之后你需要准备盐，酱油以及蚝油等调料。最后就是先把姜和葱放到油锅里面炒出味道来，最后再下牛肉炒一下就可以出锅了。一.食材...

1、肥牛片放入盘中，上面放上切好的洋葱丝和香菜段。将生抽、料酒、糖和白胡椒混合均匀，淋在肥牛片上备用。2、锅中放油，将油充分烧热。将肥牛和蔬菜一次性倒入锅中，大火爆炒。3、直到肥牛完全变色后，倒入孜然粒，翻...

一：洋葱肥牛食材：肥牛卷、洋葱、青椒、姜、白糖、耗油、生抽、料酒、盐1、洋葱切丝备用；2、滚水烧开，放入姜片和适量料酒，将肥牛卷下锅烫熟后捞起；3、热锅热油，大火将洋葱炒出香味，倒入切好的青椒，放入适量...

6、倒入腌制好的肥牛，翻炒至表面变色立即出锅。7、把炒肥牛的锅子洗干净，放一汤匙油，烧热倒入芦笋煸炒一分钟左右。8、倒入刚才炒好的肥牛片，放一汤匙XO酱，迅速炒匀。9、倒入准备好的水淀粉，勾芡出锅。

肥牛刨薄片（超市的肥牛片也很省事）；锅内热油放入姜片、蒜粒爆香，后将酸菜、泡野山椒、泡辣椒倒入翻炒出味；倒入事先备好的高汤（可以开水代替，但味道稍逊），加入粉条，煮至沸腾后中火续煮5-8分钟；放入肥牛片，...

1，平底锅放油，七成热的时候倒入洋葱和胡萝卜，反复翻炒变软。2，加入烫好的肥牛，倒入料汁，快速翻动一分钟，开大火收汁，撒些白芝麻点缀，就可以装盘了。三、注意事项。1，因为洋葱有很冲的味道，大家可以把洋葱纵面...