适量肚包鸡的做法1.准备好猪肚和童子鸡，把猪肚用清水冲洗干净后加入面粉请点击输入图片描述2.把猪肚用清水冲洗干净后加入面粉3.猪肚肉搓上少些盐，放些白胡椒粒请点击输入图片描述4.童子鸡洗净去内藏，再把葱姜...

猪肚鸡为广东本地客家名菜之一，又名“凤凰投胎”，顾名思义，就是用生猪肚把生鸡包住，用牙签扎好二头后放到特配的汤料中煲熟，食前再将猪肚剖开，取出熟鸡一起砍件后，放回原汤料中滚热再食，节约时间的同时又可...

2、倒入猪肚，加几味药材，翻炒，猪肚会出点水，把水炒至干，炒干水后，加入2勺料酒，炒至完全吸收料酒后，倒入拍碎的胡椒子，翻炒至好香的胡椒味。3、用牙签封口，把包好的猪肚鸡放到锅中，放入党参、红枣、胡椒、...

猪肚包鸡的做法1、猪肚1个，约2斤重，用盐、白醋、生粉、白酒搓洗猪肚至无臭味无杂物。老母鸡半只（忘了拍照），约1斤3两，在流水下洗净，切掉鸡头、鸡脖子、鸡屁股（这3样可扔掉）2、将姜片、红枣、桂圆、花椒...

怎么做猪肚鸡需要准备生姜，胡椒，枸杞，小北芩，党参，走地鸡，猪肚，猪肚清洗干净，要用盐生粉反复的清洗，一直到没有异味，在清洗的过程中需要有一定耐性，把走地鸡宰杀处理干净，所有的配料也应该准备好，把除了枸杞以外...

锅底放入洋葱、姜片、大蒜，笋干、花生，肚包肉锅中放好，加料酒、冰糖、红枣、白胡椒粉、蚝油适量，矿泉水平于猪肚即可加盖大火煮开转小火炖三个小时………请点击输入图片描述拿刀切开猪肚……请点击输入图片描述哈哈...

1,一个整猪肚，用面粉抓洗干净,再点些醋,盐,酒浸洗，也可以用洗米水来洗猪肚，这样清洗就可以去掉异味了。2,糯米半斤，浸泡几小时后控干，放入少许酱油盐鸡精葱姜碎拌好。3,鸡洗净后用盐酒奄一会，然后在鸡肚里塞上...

猪肚。爆肚尖、溜肚片、肚包鸡、二补锅……猪大肠。九转大肠、葫芦头、各种烧、卤……猪腰子。腰花菜式说不完。猪小肠。主要用来做肠衣和手术线，很少吃到。（红烧肉里东坡肉，好吃到什么程度？把外国人都给镇住，感觉...

肚包肉的做法用盐抓几遍，处理掉里边的白白的肉肉，彻底冲洗干净！请点击输入图片描述放少许盐、白胡椒粉、料酒腌制半小时左右……请点击输入图片描述洋葱切块、姜片、大蒜粒备用……请点击输入图片描述锅中水烧开，将...

请点击输入图片描述锅中水烧开，将肉和腌制好的猪肚焯水捞出洗净……请点击输入图片描述将肉、洋葱、姜、大蒜放入猪肚内……请点击输入图片描述锅底放入洋葱、姜片、大蒜，笋干、花生，肚包肉锅中放好，加料酒、冰糖...