尖椒皮蛋做法如下：1、洗净皮蛋放入锅里，注入水以没过皮蛋为宜，加盖大火煮8～10分钟，便可熄火。把辣椒放到火上烤焦2、盛一大锅冷开水，去掉尖椒发黑的外皮和芯籽，放入冷开水中清洗干净，再将尖椒肉撕成条状，放入大碗...

吃法如下：1、姜汁松花蛋，将松花蛋切成月牙形，然后将姜末、醋、生抽混合成汁，均匀地浇在松花蛋上，最能吃出松花蛋的滋味。2、凉拌松花蛋，松花蛋比较适合冷食，切成小块状，放入香葱、香菜、醋、生抽、香油等凉拌食用。

1、先把松花蛋去皮，切好摆盘备用。2、把大蒜和生姜切末备用。3、小葱也切末备用。4、铁锅烧热，锅里什么也别放，把洗干净的绿线椒放进锅里干煸，煸到表皮起糊，煸出香味，取出。5、用刀把表皮糊了的地方刮掉，掐头...

做法1、将皮蛋剥壳切瓣2、把青辣椒、蒜蓉煸出香味。3、再把皮蛋倒入锅内，淋上酱油、醋，撒上葱花等辅料后制作而成。小诀窍1、食用时加醋食用：皮蛋时加点醋，可以中和皮蛋中的碱性物质，减少对肠胃的损害，保持...

1.准备六个皮蛋，先把皮蛋清洗干净，把蛋壳去掉，放入一个盘里。锅里把水烧开，先把皮蛋放入锅里，大火蒸五分钟，蒸过的皮蛋能去除一部分的石灰味儿，让皮蛋吃起来口感更好。2.趁这个时间，我们来准备一些辅料：洗净的...

1、半斤青辣椒洗干净切成小斜段，两瓣大蒜切碎，两根小葱切碎。2、两个松花蛋切成小块。3、锅中烧油，加入葱蒜爆香，加入青辣椒和适量食盐煸炒，加入一勺原味鲜酱油，加入一勺蚝油。4、加入少许十三香和适量清水，加入...

原材料松花蛋4个，剁辣椒，蒜，醋，生抽酱油，芝麻油，糖，香菜做法1.松花蛋剥掉壳清洗，用刀碰水将松花蛋切割成四瓣，切完的松花蛋装盘里2.蒜切末，香莱断开儿3.将剁辣椒、蒜泥，醋、生抽酱油、芝麻油、糖翻拌调成...

做法：1、皮蛋去壳洗净，切成块行摆盘。青椒洗净切细颗粒。2、热油锅放入青椒炒哈，铲起盖在皮蛋上。再放麻油，生抽、味精，最后淋上热油即可。皮蛋是以鸭蛋为原材料腌制而成，其营养成分和鸭蛋还是有很多相似之处，100...

松花蛋调法如下：1、原料：松花蛋、大蒜、泰椒、海鲜酱油、陈醋、香葱。2、小碗里加入蒜末、泰椒圈、香葱末。3、再加入2勺海鲜酱油、1勺陈醋，拌匀，放置几分钟。4、松花蛋3个，去壳，洗干净。5、用棉线把松花蛋一分...

请点击输入图片描述感受下软度，放食用油或猪油。请点击输入图片描述然后它会迅速冒烟，你得用力压偏它！不停地压！！！请点击输入图片描述差不多辣椒都扁了有些碎了放一点味精，放入碾压容器，皮蛋也放进去，皮蛋切不...