虎皮尖椒的做法如下：1、尖椒洗净，沥干水分。2、大蒜拍打去皮，切碎。拿1小碗将生抽，香醋，白糖，盐放入碗里混合成调料汁。3、锅放油烧热，倒入小尖椒。4、用锅铲按压尖椒，并不时翻面，使之均匀受热，煸到表面出皱纹...

虎皮尖椒的做法步骤1准备食材。2将尖椒清洗干净后去蒂。如图3用一把小刀，伸进尖椒内部，沿着尖椒籽轻轻的转动刀。如图4用手将整根辣椒籽拉出来即可。如图5将辣椒切成两段、蒜切片备用。6锅里抹一层油，然...

1、尖椒洗净切段，蒜切末，料汁调好2、平底锅烧热，不放油，直接放尖椒烙3、用勺子逐个压一会儿，会听到水汽都出来的声音，烙至变软，两面有焦斑4、把尖椒盛出，锅中倒植物油烧热，放入蒜末煸炒5、再放入尖椒...

虎皮尖椒的正宗做法如下：主料：青椒适量。辅料：油适量；蒜15克；豆豉适量；蚝油7克；水适量；盐2克；豉油5克；水淀粉适量。1.辣椒洗干净，切成段，用筷子把里边的籽捅出来，不要直接用手戳，不然手会火辣辣的，或者戴...

1.如果觉得辣椒大，可以切成两段。2.用刀把辣椒的籽去掉，用水洗干净。3.将蒜米切碎备用。4.烧炒锅，放油，热油放入辣椒，时不时翻炒。5.炒成虎皮，取出虎皮辣椒备用。6.将油加热，爆香大蒜，然后加入半碗水，加入酱油...

虎皮尖椒的正宗做法介绍如下：1、买来的青辣椒，去蒂，最好可以去籽。我们尽量买辣一些的青椒，做出的味道更好，将它切成2段，方便入味。蒜拍碎后，切末。2、锅中不用放油，直接将青椒放入锅中，开始煸，用小火慢慢煎...

操作步骤如下：1、将辣椒洗净，去蒂及籽，用刀平剖成两半。2、把醋、白糖、酱油、料酒同放入碗内，调成糖醋汁。3、锅内放油烧热，投入辣椒，用小火煎至表皮出现斑点时，烹入糖醋汁，搅拌均匀即成。

1、觉得尖椒大个的可以把尖椒切成两段。2、用小刀把尖椒里面的籽去掉，用清水洗干净。3、剁好蒜米备用。4、烧干炒锅放油，热油放入尖椒，要不时的翻炒一下。5、炒成虎皮状，把虎皮椒乘出备用。6、烧热油把蒜米爆香...

如题，我想知道:正宗虎皮青椒的做法

虎皮尖椒1、首先，我们准备青椒几个，放入清水中洗净，把青椒的蒂切掉，不要切开，免得过多的吸油。2、大蒜几粒，拍散后剁成蒜末，再加入几粒豆豉，增加天然的鲜味。3、接着准备碗料，盆中加入生抽10克，陈醋5克，...