1、李子洗干净，晾干。2、用刀在李子上划个十字。3、把李子放进瓶子里加入冰糖，可以一层果子一层冰糖。4、把冰糖和果子摇一摇，然后倒入酒，没过李子就行。5、怕这个瓶子密封性不好，可以再用一张保鲜膜。

李子酒发酵时间在7至15天左右。制作步骤：1、挑出红李子1000克；用少量面粉洗净，晾干。2、李子剪碎（容易发酵入味），加入白糖200克（李子和白糖的比例约为5：1）用手轻轻揉匀，至白糖化开。3、装入洗净晾干的瓶中（可...

1、将李子去梗，去除病果、烂果，清洗干净，沥干水份。2、用打浆机将李子粉碎，倒入发酵容器中。3、按比例将准备好的白糖倒入桶里，加入适当比例的冷开水将白糖溶解。4、将溶解后的白糖倒入发酵桶里，按0比例加入水果酒曲...

装至8分满，留些空间发酵，较上面一层可多放些冰糖，密封置阴凉处让其自然发酵，3个月后就可以开封食用。李子酿酒不放酒可不可以李子酒是我们日常生活中较为常见的一种饮品，尤其是家里养了李子树的更不可能缺少它的...

怎么做李子酒11、挑选李子用李子酿酒，首先应该选择质量好的李子，质量好的李子做出来李子酒味道会更好。挑选李子时候应该选择李子个头比较大的，个头大的李子味道会更甜，挑选李子的时候应该选择颜色比较深的，深红的...

做李子酒李子与白糖的比例需要按照5:1的比例配制，若是加入白酒，则需要按照白糖、白酒1:0.005的比例配制，三者所占容器的容积需在2/3，前三天处于半密封状态，之后全部密封，大概15天时间李子酒基本发酵完成。做李子酒的...

1、一般2—3个月。一般情况下，李子泡酒多久能喝要看具体情况，不同地区不同温度，发酵的时间也是不一样的，大多都会两三个月就可以喝了。2、密封保存得当，可以保存半年至一年左右，甚至更久。李子泡酒一般人都可以喝...

1、酿造李子等发酵型水果酒不需要加白酒。2、不建议加太多冰糖，十斤李子加一斤多冰糖就不少了。3、发酵罐发酵期间一定不要密闭，会爆炸的。4、酵母请使用十倍重量，约为体温的水，加入与酵母等重的糖，一点儿李子汁，...

1、李子清洗干净，晾干。准备一个能装下李子的容器，洗干净，晾干，用一点点高度白酒清洗容器内壁杀菌，如下图所示。2、李子用牙签扎洞，为了让酒快速浸入李子的味道，如下图所示。3、一层李子，铺一层冰糖，如下图所示。

1.将李子洗干净。2.用竹签挑去李子蒂和黑色污垢。3.彻底晾干水分。4.水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀。5.准备冰糖和米酒。6.将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下，彻底擦干，将切好十字刀的李子和冰糖铺...