1、糯米丸子用普通隔水蒸法,大约15分钟-20分钟就可以完全熟透了。2、如果糯米丸子加入了一些比较难熟的材料,比如冬菇、各种瓜类等,那么可以稍微再蒸多几分钟。3、但也要注意,通常20分钟左右已经可以了,蒸的时间太长,...
如果类似于汤圆大小,在开锅后,需要大火蒸10-15分钟左右。如果是类似于四喜丸子,红烧狮子头的肉丸,需要在开锅后,大火蒸25-30分钟左右。将筷子扎入丸子中,看一下里面馅是否成熟即可。糯米丸子烹饪技巧:1、做这种大丸子...
1、如果丸子像市售的宁波芝麻汤圆大小,大火需要蒸8-10分钟。2、如果个头再大一圈,就是说里边的馅像宁波芝麻汤圆那么大,外层再裹一层糯米,大小如乒乓球,那么就需要大火蒸10-15分钟。3、如果内馅是鱼肉、虾肉,或鸡...
20分钟左右能熟。一般情况下蒸糯米团的时间与其使用蒸制的工具关联,所使用的工具不一样,蒸煮的时间长短也不一样,通常蒸煮的时间控制在20-30分钟最为适宜,口感也会最好。如果好像酒店那样的牛肉丸,蒸炉火够猛气够盛十一...
糯米肉丸子蒸10-30分钟。这是根据糯米肉丸子的大小而判断的,若是糯米肉丸子的大小类似于普通汤圆,则要蒸制10-15分钟,若是拳头般的大小,则需要蒸制15-30分钟左右。另外,蒸糯米肉丸子时,蒸制的时间不能太长,否则会...
蒸锅置火上,在蒸锅中倒足够的水,将糯米肉丸放在竹制的蒸笼内,放置入锅中,用大火蒸35分钟,待熟后即可。
糯米肉丸子非常好吃,把糯米泡半天以上。把肉吓唬好以后,丸子外面粘上一层糯米。然后放到蒸锅去称一般15分钟就可以了。因为丸子不太大,而且糯米是已经泡过的,比较容易熟。这道坎菜比较健康又好吃。
糯米丸子在开锅后,需要大火蒸10-15分钟左右。
然后将其放到蒸锅里面蒸熟即可,一般用旺火蒸大概20分钟就可以蒸熟。3、糯米丸子的特色做好的糯米丸子,鲜香可口,色泽艳丽。平时经常制作糯米丸子来吃的话,不仅可以满足人的食欲,品尝非常独特的风味,而且能够起到很好的...
如果类似于汤圆大小的,在开锅后,需要大火蒸10-15分钟左右。如果是类似于四喜丸子,红烧狮子头的肉丸,需要在开锅后,大火蒸25-30分钟左右。糯米团子的做法第一步就是把肉跺碎,胡萝卜跺碎,放一起,添加少量盐,料酒,...