做法：1、将青鱼洗净后，将料酒、糖、醋、蚝油、酱油调好，将青鱼放入腌制四个小时左右；2、将一个西红柿用料理机打碎，备用；3、锅内入油，将姜丝入内，炸至变色后，再把鱼放内，再放入葱段、蒜片；4、再倒入打碎的...

1.青鱼洗净，去除鱼骨，切片2.切好的片洗净，放入料酒，盐，胡椒粉，葱，姜，10克蛋清再加2勺玉米淀粉，用手抓匀，腌制10分钟3.番茄洗净，切丁4.热油锅，放入葱姜炒出香味，放入鱼骨煎5.加入2大碗的热水6....

青鱼1条番茄3个比较小的番茄酱2-3勺葱姜蒜香叶桂皮八角黑胡椒粉盐糖酱油醋料酒番茄青鱼的做法首先晒一下买来处理好的青鱼，买大了，其实应该买小点的青鱼，炖3条正好切成两段，应该用厨房用纸...

配料：烹饪步骤：1.西红柿去皮切成小丁2.青鱼去头、剪去鱼鳍、去内脏冲洗干净，晾干水分3.不粘锅烧热，倒入适量植物油，油温5成热后放入青鱼，用中火煎至青鱼两面稍微变色4.把煎好的青鱼整齐地码入电饭锅中备用5....

番茄青鱼具体做法如下:需要提前准备材料包括:青鱼400克、葱段100克、姜片30克、番茄酱200克、海鲜酱油20克、食用油75克、细砂糖20克、料酒10克、盐适量、清水适量。1、将青鱼去掉内脏和鳃,清洗干净。2、洗净的青鱼中间斩断,放在厨...

6、把炒好的豆瓣酱均匀的裹在青鱼身上煎一会儿；7、放入葱、姜、蒜；8、加入白糖、醋、少许盐；9、加适量清水炖；10、炖到汤汁浓稠时即可关火出锅装盘。酱青鱼怎么做好吃其实，酱青鱼如果是懂做的人，做出来是非常...

【所需原料】：青鱼，葱段，姜片，番茄酱，海鲜酱油，食用油，砂糖，料酒，盐，清水。【烹饪步骤】：1、将青鱼去掉内脏和鳃，清洗干净。（如果自己不会就交给热心的摊主处理，基本上就去掉鳃和内脏，不明白就都不要，从...

做法：1.青鱼洗净，切短，表面裹一点面粉备用；2.不粘锅放入豆油，把青鱼两面煎到金黄；3.煎好的青鱼放在高压锅里；4.煎鱼剩的油把番茄酱炒一下，然后把葱姜八角糖放入，盐味精加入，倒入料酒，稍微炒一下，放入热水，...

原料：青鱼、西红柿、番茄酱、料酒、糖醋、蚝油、酱油、鱼籽酱、葱、姜、蒜、啤酒做法：1、青鱼处理干净并用料酒、糖、醋、蚝油、酱油腌制四个小时左右。2、将西红柿洗净，用料理机打碎备用，姜洗净切丝，蒜洗净切片，葱...

茄汁青鱼的做法如下：1、准备青鱼洗净去内脏。2、切块加入料酒，十三香，味上20分钟。3、黄豆泡发。4、碗中加入红烧料汁，番茄酱搅拌均匀。5、热锅凉油放入葱姜蒜大料，香叶爆香。6、放入青鱼。7、添加料酒，倒入料汁炖...