1、新鲜土豆两个，清洗干净，把皮刮掉，切成小块，具体切多大，可以根据自己的喜好来。2、锅中下油，倒入土豆，不断的翻炒，炒至土豆表面变软，加入大葱一起炒出香味。3、放一勺生抽，一勺豆瓣酱炒出香味。注意，这道...

1、将土豆洗净，不去皮，牛排洗净，一起放入锅里。2、倒入酱油（淹没土豆，排骨为止），放入花椒，大料，桂皮，大火熬到土豆入色入味为止。3、把熬好的土豆，牛排骨移入坛中，将小辣椒去蒂，洗净，擦干放入坛中，葱洗净...

做法1.先将土豆洗后削去外皮，切成圆片2.酱肉也切成薄酱肉片3.将土豆片先用盐鸡精拌匀后在盘子底上围边码满，然后把酱肉片铺在土豆片上4.倒入适量的酒5.锅里水开后将酱肉土豆片放入锅里蒸制，等到酱肉...

加入鸡粉1克，胡椒粉0.5克，白糖0.5克提鲜，加入老抽几滴调色，快速翻炒几下，化开所有调料，即可关火起锅，装入盘中。好了，到这里，这道非常好吃的酱焖土豆就做好了，做法简单，特别家常，学会了就试试吧。

1小土豆、辣椒、五花肉、豇豆备好；请点击输入图片描述2香菜切两段、葱段、桂皮、姜大料备好；请点击输入图片描述3各种调味料；请点击输入图片描述4锅烧热放入葱段放入五花肉片、姜片、大料炒香后放入五花肉片；请...

1、主料：猪肉、土豆辅料：植物油、盐、黄豆酱、甜面酱、粗辣椒粉、姜、香葱、味精、白糖、花椒粉、胡椒粉、料酒。2、把土豆去皮切小丁洗净。3、猪肉切小丁。4、葱姜洗净切末。5、热锅凉油，油热8成吗，加猪肉丁翻炒...

土豆酱的家常做法如下：原料：土豆4个、食用油适量、葱花适量、豆瓣酱适量、食盐少量、十三香少量。1、土豆切小块，可以减少炖煮的时间。2、葱花备用。3、锅中淋入热油。4、准备大酱，酱放的多的话，之后可以不...

酱土豆的家常做法主料小土豆500g辅料油50ml盐适量酱油300ml香菜适量葱适量小红辣椒4个八角10g花椒适量步骤1.小土豆在清水泡上一会，洗净，最好用牙刷刷一下，香菜，八角，花椒，小红辣椒备用...

做法1.猪肉切片，用基本调料（酱油、生粉、糖、盐、水和油）加沙嗲酱1茶匙腌20分钟。2.土豆去皮，切片；洋葱去皮，切片；杂豆用热水过一下，沥干。3.大火下油起锅，爆香土豆，煎到两面金黄就先上碟。4.大火下油...

保持大火，放入搅均匀的大酱，翻炒，待酱香扑鼻即可，关火。3，拿一个盘子，现盛一点做好的土豆酱，再盛一点米饭，铺开，这样一层土豆酱一层米饭的装盘，便于吃的时候搅拌。装好后，用勺子压一下米饭和土豆酱，上面浇...