超好吃的酱小土豆的做法小土豆洗净，一定要小土豆，大的不行，切开也不行。老妈做就不去皮，我是用一个不锈钢勺子轻轻刮去表皮的。上锅蒸熟后，放在平底锅用少量油煎至两面焦黄。尖椒也要煎一下，表面出虎皮即可。最后...

酱小土豆咸菜的做法步骤如下：1.第一步将小土豆、香菜、豇豆洗净，精良切大段，小土豆上的泥巴尽量泡软，比较容易洗净；2.将锅内油加热，加入花椒、八角、葱、姜、五花肉、肉皮，翻炒至金黄；3.加入生抽...

1、小土豆洗净，一定要小土豆，大的不行，切开也不行，上锅蒸熟后，放在平底锅用少量油煎至两面焦黄。尖椒也要煎一下，表面出虎皮即可。最后把花椒大料香叶也放油锅煎一下；2、添水，加调料，加酱油，蚝油，白糖，酱小...

【酱小土豆的做法】食材用料小土豆适量、李锦记甜面酱1勺、香辣酱1勺、番茄酱1勺、孜然粉少许、大蒜5瓣、鸡精适量、香葱2根、清水1小碗、食用油适量。做法步骤【1】小土豆洗净表面泥，冷水上锅蒸至...

如题，我想知道:酱小土豆的做法最正宗的做法窍门

1小土豆、辣椒、五花肉、豇豆备好；请点击输入图片描述2香菜切两段、葱段、桂皮、姜大料备好；请点击输入图片描述3各种调味料；请点击输入图片描述4锅烧热放入葱段放入五花肉片、姜片、大料炒香后放入五花肉片；请...

做法：1、小土豆洗净，特别是外皮部分一定要反复刷洗；2、不要削皮，对半切开，保留土豆皮有两方面作用，一来小土豆的很多营养都在表皮中，二来之后的烹饪过程中，保留外皮可以使土豆完整美观；3、锅内略微多放些油，烧至...

制作流程:1.土豆450克切成月牙块。炒锅上火倒入鸡油烧至四成热，下土豆块炸至外表定型后沥油备用。2.锅放大豆油烧至七成热，下炸至定型的土豆块保持小火炸至外酥里嫩时倒出沥油。3.净锅上火添少许冷豆油，调入汤池...

土豆酱的东北家常做法如下:1、土豆，干红辣椒，大葱，姜，东北大酱，13香。2、土豆切条，不要切太宽太厚。3、切好的土豆条放碗里倒入凉水泡掉淀粉。4、东北大酱加点少量水调稀一点。5、锅中倒入油，放13香，葱，红...

食谱做法下面是东北酱菜腌土豆的做法1、土豆洗净。干地瓜梗提前泡开。葱切段。锅中放油，然后加入葱段，蒜瓣、干红辣椒小火煸香，然后加入大料和香叶，继续炒香。2、放入土豆炒、然后放地瓜梗，加入酱油、盐、老抽、花...