1、用料：白砂糖60克，米饭4碗，油适量。2、煮好的冷米饭，用水洗成一粒一粒的，然后沥干水分放在太阳底下晒干。3、锅里放适量的油烧热，油的量。4、油热之后放入晒好的米，然后调小火，炸至成白色就可以捞出。注意...

1.锅中不放油，放入大米用中小火干炒2.不停的用铲子翻炒3.直到把米炒成褐色，米就炒好了菜品特色1、炒米一次可以多做些，在家可以煮炒米粥吃，也可以带一些到单位泡炒米茶喝。2、关于炒米的味道，我个人挺喜欢...

1、食材：泰国香糯米100克、白糖15克、泡多源0.9克、盐1.5克、水200克。2、将白糖、泡多源(复配炒米专用膨松剂)、糯米依次搅拌加入水中，静止浸泡2-5小时。3、捞出阴干表面水分，再放入锅内，加入少许色拉油，炒至金黄...

如题，我想知道:炒米怎么做??

1、食材：麦芽糖、炒米、净水各适量。2、脆香米的做法步骤：准备麦芽糖和炒米。3、将麦芽糖和净水同时下锅，开小火，让糖慢慢融解。4、将麦芽糖浆融解，保持小小火，水渐渐蒸发，糖浆渐渐粘稠。5、将炒米倒入糖浆中用筷子...

炒米的制作方法窍门：准备食材：只需要适量的大米（按照自己的具体情况来，可多可少）制作过程：1、清洗干净大米，沥干水分，或者用厨房纸吸干大米表面的水分。2、然后将大米倒入锅中，锅里不用加任何东西。小火，慢慢加热...

准备材料：炒米步骤：1、取适量大米，简单冲洗，沥干水分，平铺成一层在盘子上晾干，可以晾一晚上，基本能干得差不多。2、锅烧热倒入大米，可以放一点点油，防止粘锅。不过我用来减肥，每次都没放油直接炒也挺好的。3、...

向米水中加入少量食用油可使做熟的米饭金光灿亮且更加柔软香甜。炒饭前加一点橄榄油或调合油，使米饭蓬松。在盖上锅盖之前，加半茶匙植物油。它也使米饭有一种柔和的香味。此外，大米中所含的淀粉分为可消化淀粉和不可...

炒米的做法其实很简单，材料也非常的简单，不需要任何的调味类就可以轻轻松松的制作出来，甚至是新手只要简单的指导一下就可以制作出美味的炒米了。1、准备好大米，洗干净后，再凉干。2、把锅加热，把准备好的大米用中小火...

用料大米任意大蒜1瓣葱少许椒盐粉少许五香粉少许胡椒粉少许生姜粉少许做法步骤1大米浸泡一晚（或者三小时以上）后沥干备用（一定要浸泡！成败在此一举了~）步骤2蒜拍泥，入油锅炒香后加入米，开...