1、和面一斤面，6两温水的比例，醒15分钟。2、做饼，将面团下剂子擀成长条，刷一层油，边抻长边折叠。3、做成方形饼，这样的饼切条大小一致。4、烙饼，饼熟后，使劲搓几下。5、饼切丝。6、圆白菜切丝，瘦肉切丝，...

1、饼切丝。火腿肠切丝。鸡蛋打散。香葱切碎。2、锅热后放入花生油。3、爆香香葱碎。4、打入鸡蛋滑熟。5、放火腿肠一起翻炒。6、放入饼丝。7、加盐。8、加少许生抽，翻炒均匀即可。

家常炒饼丝的做法步骤1.吃剩的烙饼切丝,如果您没有可以买现成的饼丝或是现烙几张,很快的.圆火腿切丝,用肉也行~圆白菜切丝,放豆芽韭菜韭黄也可以~葱姜蒜切末。2.锅中倒油放入葱姜蒜爆香。3.加入卷心菜翻炒,断生后...

如题，我想知道:饼丝怎么做

饼丝的制作方法：1.首先，是和面。和面很有讲究的，干面粉，少量精盐，倒入盆中，混合均匀。然后拿开水汤面，记住哦，一定是现煮开的水。先拿筷子，搅成面絮，然后和面。再次，和好的面醒15分钟，再揉一次，至均匀，面团...

第七步，直到将芸豆丝炒熟后，放入炒过的饼丝，再放上红椒丝，翻炒均匀，即可关火盛出。烹饪小技巧：1、这份炒饼丝，我选用的是直接从超市买来的饼丝，如果你时间比较充分，可以选择自己亲手做饼丝，这样也会更加好吃...

1准备3克食盐、30克食用油、15克生抽、10克老抽、1个鸡蛋、40克猪瘦肉、500克绿豆芽、500克大饼、20克蒜、50克大葱。2把大饼切成饼丝，葱切成葱花。3蒜用力拍一下，然后切成蒜末。4把猪瘦肉切成肉丝备用。5锅里加入...

4、放入红萝卜丝，青椒丝，火腿条，大火快速翻炒2分钟请点击输入图片描述5、放入等待已久的饼丝，继续翻炒😂请点击输入图片描述6、放入灵魂的生菜，爱吃菜的我会放的超级多，翻炒就对了请点击输入图片描述...

1、准备食材。2、热油炒鸡蛋，一定要快速翻炒，捞出放一旁备用，避免炒老。3、起锅热油，洋葱丁，蒜头丁，干红辣椒下锅炒香。4、放入红萝卜丝，青椒丝，火腿条，大火快速翻炒2分钟，放入等待已久的饼丝，继续翻炒。...

8、放入葱花和辣椒段炒香。9、放入卷心菜丝。10、旁边空出一点儿地方，打一个鸡蛋，蛋液半凝固的时候，放入饼丝。11、最后翻炒均匀，加入食盐、蒜末、生抽和醋即可。12、搅拌均匀，盛出，开吃，美味。