1、第一步把粉条浸泡12小时。2、然后把豆腐浸泡一会,捞出切片。3、碗里放入适量的盐、生抽、蚝油、料酒、辣椒酱和水,拌匀。4、锅内放油加热,放入豆腐块。5、煎至两面微黄,盛入炒锅。6、然后放入粉条和酱油炖。7...
豆腐粉条菜的家常做法:主料:红薯粉一把、豆腐一块。辅料:油适量、盐适量、小尖角几个、香菜适量、姜末适量。步骤:1、食材都准备好,红薯粉条提前用凉水浸泡半个小时以上,稍微变软,姜切末,红辣椒切圈,香菜切段。2、...
豆腐炖粉条的家常做法:一、准备材料豆腐300克、粉条适量、葱蒜和干辣椒适量、鸡精和十三香和少许白糖。二、先把大豆腐改刀切小块,粉条提前泡好,备用。三、起锅烧油,下入葱蒜和干辣椒,爆出香味。四、加上一勺黄豆酱,...
1、准备食材:豆腐、粉条、白菜等。2、粉条泡软,白菜洗净切块,豆腐切块备用。3、锅内适量油烧热,葱姜蒜,麻椒,干红辣椒炒香。4、放入白菜翻炒两下,倒入泡软的粉条,加适量开水。5、适量盐,生抽,麻辣火锅底料,炖...
郏县豆腐粉条菜的做法步骤步骤1space将豆腐切成片用油炸,焦黄的豆腐片再切成细细豆腐丝备用。采用的粉条是红薯粉条。豆腐菜对羊杂碎要求也是相当严格的,用新鲜羊杂。步骤2space高汤、豆腐、粉条、杂碎和羊血,...
毛豆腐500g粉条200g辅料调和油适量食盐适量小葱少许生抽适量花椒5颗芝麻油2滴步骤1准备原料,粉条浸泡半小时以上步骤2豆腐切成1.5厘米见方的块状步骤3热油锅放入花椒,香葱爆香...
1、首先面粉里面放酵母,加清水和成面团,然后进行发酵提前发好面团备用。2、然后先把粉条洗干净,烧开水后,粉条泡水直至软,切成小段,白菜洗净切小块,剁碎,把豆腐洗净,戴上一次性手套,抓碎。3、白菜剁好后,挤干水...
白菜豆腐粉条炖菜的做法:用料:白菜4片,豆腐1块,粉条1把,蒜2瓣,八角1个,花椒15粒,香菜1根,干辣椒5个,生抽3勺,盐适量。1、先将白菜叶洗干净控水切成大块状。蒜切片,干辣椒(切段)、八角、花椒粒用水冲洗一下...
【制作主料】:豆腐1块、大白菜小半棵、粉条100克、五花肉50克、青红辣椒各2个、鸡蛋2个【制作调料】:大蒜3瓣、大葱1节、豆瓣酱1勺、生抽10克、老抽2克、盐1克、鸡精2克、胡椒面2克、香葱1根——制作方法和步骤...
原料:白菜,豆腐,粉条,葱花,姜片,大料、老抽、生抽、食盐适量。制作方法:步骤1:先把粉条用热水泡20分钟,待其泡发变软备用;[此步注意:小龟准备的是宽粉,炖煮不易熟,因此需要提前泡软,如果你用细粉的话,可以...