做法：①将腐竹用温水泡软洗净，切成4厘米长的斜段。海参洗净抹刀成4厘米长的条片。鱿鱼洗净切成4厘米长的条，熟鸡肉切成4厘米长的条。②勺内加水烧开，放入鱿鱼、海参焯一下捞出。③勺内加猪油烧热，放入葱、姜、...

1、食材：豆腐200克、肉片250克、腐竹200克、香菜3克。2、配料先切好，姜两片切粒，香菜2根切碎，腐竹切条。3、砂锅煲放豆腐加水，开火。4、热油热姜，炒肉，放一点点水。5、豆腐开后放腐竹。6、再放炒好的肉片...

1、先将栗子放进开水煮一会，拿出趁热剥去皮洗净，放进蒸笼蒸熟，拿出待用。2、腐竹用温水泡半个小时后切段，控干水份，放入油中炸成金黄色捞出，再放进锅中飞水待用。3、净锅放入少许油，放入姜片、香菇、青椒块、红...

作为家常炖菜，最简单的就是白菜炖豆腐了。白菜、豆腐加蘑菇堪称是三鲜，价格非常便宜，5块钱就能做一大锅，但味道却非常鲜美，每次做这道菜，全家人吃得一滴汤都不剩。白菜和豆腐都是非常有营养的食物，秋冬季节常吃能...

往锅中加姜片，花椒，八角，桂皮，香叶，大火烧开后转小火炖煮40分钟，然后下腐竹段，继续焖煮20分钟，大火收汁，加适量盐调味即可。通过前面两步初步判断，买回家再拿一根泡一泡，水呈淡黄色且不混浊，轻轻一拉还有点...

水1200ml；盐适量腐竹排骨煲汤的做法1、排骨焯水去血沫2、腐竹泡发切条3、黑木耳泡发去蒂4、排骨加姜加水炖40分钟，接着放泡发好的腐竹黑木耳和蜜枣再炖15分钟5、放枸杞炖5分钟，最后放适量盐，完成...

1、准备好食材：冬瓜，腐竹，豆腐皮，金针菇，红枣。2、准备好食材：生姜，小葱，青菜，豆腐，火锅丸子。3、把红枣去核，生姜切片，小葱切段，放入盘子里备用。4、把金针菇撕成条，豆腐皮切丝和火锅丸子，一起放入盘子里...

三文鱼旗腐竹煲的做法步骤三文鱼旗洗净，料酒+少许粗盐腌制15-20分钟后，用厨房用纸擦干泡发腐竹，切段，比鱼旗略短一些（泡发时间长短根据个人喜好，喜欢吃软的可以隔夜用冷水泡好）起油锅，葱姜蒜、辣椒、花椒爆...

二、三鲜汤制作步骤1、准备食材：鱿鱼、海参、笋干、黄花菜、腐竹、姜、葱、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、水淀粉、香菜2、鱿鱼提前泡发，洗干净切片，鱿鱼洗干净切小块，笋干泡发洗干净丝，锅里加入水，把海参、鱿鱼放进去...

腐竹猪肚煲营养价值:淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁、银杏酸、白果酚适宜人群:适宜糖尿病腹胀、病后虚弱等患者食用禁忌人群:肾炎、肾功能不全、痛风患者不宜食用腐竹...