1.先用200克开水烫一下玉米粉，冷却后加入面粉和面团。如果很硬，就加点水。20分钟使用。然后把面团分成几块。2.在锅里烧水。水开后，用压面机把面团压成条状。边压边放入开水锅中。每次加面都要用筷子搅拌，这样面就...

1、小葱去皮，冲洗干净，鸡蛋3个，一人一个，面条根据自己饭量的大小来下，我用的是冷冻后的新鲜湿面条约200克（三人的量），换成干的挂面要减量。2、小葱洗净后切成葱花，起锅将油烧热，小火将葱花炒出香味，大火葱花...

1.准备两根大葱,洗干净,控干水分。2.把葱切成小段儿,同时把香菜切成5公分小段3.虽然我这锅不好看,但是是我爷爷给我的,是铁锅。言归正传,锅里倒入250ml食用油,电磁炉小火,油里加花椒4个,...4.待油凉后可将油和...

食材：挂面、青菜适量、鸡蛋1个、蒜瓣2个、葱花适量调料：生抽30g、耗油5g、食用盐3g、白砂糖1g、香油适量操作：1、锅内倒入水后加一小勺盐煮沸，水开后把准备好的青菜放进去焯熟捞出备用，然后开始煮面条。挂面煮3...

清汤面条怎么做好吃家常做法大全一、苏式红汤面原料：面条200g、姜丝适量、大蒜叶适量、荷包蛋1个、高汤冻适量、猪油适量做法：1、碗中放入高汤冻，加入荤油。如果没有高汤，自己调：老抽、生抽、盐、糖、鸡精、荤油...

清汤面做法如下：买回来的细杠面放在冰箱冷冻保存，拿出来不用解冻，直接下锅煮。锅里烧点清水，水开后下面条，加盐、猪油、生抽、葱花调成料汁，冲入面汤或者开水，搅拌均匀。烧水下面条，煮熟后倒入料汁即可。

【具体做法】：一、锅里烧开水，煮面条二、煮面条的时候，准备葱花调味汁1、大葱或者小香葱切成葱花，约2勺半。2、向碗里加4勺生抽、1勺蚝油、1勺猪油。3、向里碗里加入煮面烧开的水，搅拌均匀，至猪油融化，葱花...

1、美味清汤面。用料：鸡蛋麦芯挂面100克、盐适量、酱油2勺、猪油1勺、葱花适量、韭菜适量、蚝油1勺、蒜泥适量。做法：（1）将韭菜，小葱，蒜切细。（2）加入2勺生抽。（3）加入1勺香醋。（4）加入1勺蚝油。（5）...

做法步骤1、先烧一锅水，水快要沸腾时，打入一个荷包蛋，中小火煮至凝固成型。2、一个空碗，加入一撮小葱花，一点生抽，一点蚝油，一点胡椒粉，一点醋，一点香油。3、荷包蛋快熟了，把面条放入，最好用细面，用筷子拨...

素什锦清汤面素什锦清汤面食材准备刀切面300克，番茄、水发海带各75克，水发木耳、水发香菇、菠菜各50克，葱丝、姜丝、香油各5克，蒜丝8克，料酒10克，蠔油15克，精盐1克，鸡精3克，花生油20克，清汤700克。方法...