3.猪油菜饭菜饭的灵魂就在于猪油，它让平淡的菜饭立马变得香气四溢，细碎的上海青配上些许咸肉解去了猪油的油腻。舀上满满一勺放入口中，浓郁的香气顿时充满整个口腔!再配上香脆的猪油渣，光是想想就直流口水啊~推荐店铺：...

3.猪油菜饭这个饭的灵魂在于猪油，不知道你们小时候有没有吃过猪油拌饭，味道真的超级好。这个足有可以让拼单的菜饭变得香气四溢，这里还有一些细碎的上海青和咸肉可以解掉猪油的油腻。再大批上香脆的猪油渣，感觉非常好吃。

菜饭也是上海特有的,最好吃的就是里面那星星点缀的咸肉丁,多了就齁的慌,少了就没味。3阿娘黄鱼面思南路名店!黄鱼肉嫩得不像话,也没什么刺,甚至可以用嘴唇抿着吃,感受它的香滑。酱油汤看着味重,但是喝起来竟然是清爽的。碱面...

上海菜饭其实就是上海青菜咸肉炒饭，简单美味却少了精致。老吉士上海菜的咸肉菜饭在外婆味道的基础上更多了一层精致。用鸡汤煮米饭，再用猪油炒白饭、青菜、火腿肉，味道更鲜一筹。吃上一口，品尝的不仅仅是菜饭，更是暖暖的...

吃过一家浦东的汪师傅锅贴,感觉肉馅挺实在的,汤汁也很鲜。各种美食节目介绍过的:虹口的胖阿姨锅贴(上海有不少阿姨美食~)、餐厅的牛肉锅贴,肇周路的宏玉坊、连锁的大王锅贴、包旺锅贴等。5.猪油菜饭这个是一直听说文庙的...

上海美食有：咸肉菜饭咸肉菜饭在上海也是历史悠久的家常菜了。看似做起来十分简单，但味道确实没得说。饭粒中充满了鲜肉的鲜味，口感饱满，十分经典。上海美食有：酒酿小圆子小巧玲珑、清凉甜糯、洁白晶莹、色彩丰富、水磨糯米...

1、绿波廊是上海老字号饭店中名气最大的之一，外国元首一般都会被安排在这里吃饭。位于城隍庙中间。2、在城隍庙门口的还有上海老饭店，位于黄浦区福佑路242号，也是一家历史悠久的上海老字号饭店，菜非常出色，由以红烧狮子头为...

在上海最有名的肯定还是小杨生煎了，这家店在上海有很多分店，价格也比较亲民。还有舒蔡记生煎菜饭和友联生煎都很不错，都是老店了。小笼汤包说起来呢，汤包和生煎还有一丢丢相似的，不过汤包的皮更薄，里面汤汁更多，味道...

尽管名字叫「排骨」，但上海的排骨菜饭都是用猪扒制做，大爷更特意选择无骨猪扒，吃着更啖啖肉。正宗的老上海饭馆买罕见少，不知道大伙儿食上海菜时，都喜欢点一些什么菜品？个人觉得鸡丝红薯粉皮、生煎包子、炒年糕等等都很...

23.咸肉菜饭---咸肉菜饭是省心省力的家常饭,家里做,家里吃,做起来简单,吃起来喷香。菜在饭里虽焖得黄烂,但吸足了味道,自有一种炉火炊熟的热香,撩人食欲无限。22.小金陵盐水鸭---上海人吃南京盐水鸭最有名的地方...