第三步:冷水下锅,把牛肉放入清水锅中,再倒入1勺料酒,水烧开后撇去浮沫,然后把牛肉捞出备用。第四步:锅中倒入少许油,油热后把牛肉块放入锅中,小火煸炒至牛肉微微发黄,然后放入1勺老抽,继续煸炒至牛肉上色。接下来,把葱姜末放...
1、土豆削皮切滚刀块,玉米切块,豆角择净中间切断。2、骨头冲洗几次冷水下锅,水量基本没过骨头。大火烧开,捞出备用。3、热锅放油,下蒜铲动两次,放入骨头翻炒。炒到骨头上肉稍微收紧,即可放入一大勺左右的生抽,以及...
热锅热油爆香葱姜,下鸡翅翻炒至变色,加入土豆和胡萝卜翻炒均匀,加入老抽,生抽,蚝油,料酒,翻炒均匀。加入大米和适量清水,翻炒均匀。做好的焖饭撒香葱碎
如题,我想知道:饭店里的一锅出怎么做啊
一锅出1新鲜的鲫头鱼。2去头、去肠洗干净,沥干水。3取适量黄豆面、玉米面、豆腐渣。4加少许泡打粉,和成面团,静置10分钟。5用酱油、醋、料酒、盐、白糖勾兑成汁。6鱼裹上面粉。7入油锅煎至金黄后盛出...
将白砂糖添加酒生姜水内,搅拌3.炒菜锅置火灾上加热,倒菜籽油,热至七成,放2片姜及盐,稍炒两下4.添加芥蓝,快炒1min,沿锅沿将酒生姜水倒进,炒匀,让酱汁与芥蓝充足搅拌,弃掉生姜片,铲出摆盘就可以。
做法:1.准备原材料。2.想腊肠切片、香菇泡发后切丝、香菇水保留、香葱切末。3.将大米倒入内锅里直接清洗。(这款电饭煲的内锅可以直接洗米不用再麻烦的换淘米锅了)。4.将香菇水按2杯半大米所需水量,倒入内锅。5....
原料:排骨半斤;豆角5根;土豆1个;花卷5-7个做法:1、排骨焯水,锅里放油和冰糖,加入排骨翻炒裹上糖色。2、放入盐、生抽、老抽、葱、姜、蒜、八角、料酒,加入开水没过排骨煮30分钟。3、放入土豆豆角炖10分钟。4、...
首先的话菜饭一锅焖的话,首先要准备好大米和要加入的蔬菜等。把大米掏干净,放入锅中,将各种蔬菜切块或者切条,均匀的撒在大米的上表面,然后盖上锅盖,大火水开后用小火焖锅,直至电压力锅自动跳时,这时候焖饭就做好...
如题,我想知道:早上时间紧迫,早餐怎样做到饭菜一锅出?