蛋饼面糊做法1、准备材料:面粉、鸡蛋、葱花。取适量干面粉,放在大点的容器中,加入适量清水。没经验的可以一次少加,边加水边用筷子搅拌。2、把面糊调制完成,也可以用筷子蘸面糊试一下,往下流成线状就可以了,太稠太稀...
1、制作食材:面粉,鸡蛋,小葱,食用油。2、首先我们要准备一个大碗,然后往大碗中加入250克的清水,再加入150克的面粉到清水当中,并将其搅拌均匀。同时再准备一个小碗,往里面打入两个鸡蛋,并用筷子将鸡蛋调打成鸡蛋...
做法:1、把鸡蛋,盐,油,水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅拌至完全没有面疙瘩。然后放一旁醒几分钟。2、开中火,用平底不粘锅,在锅里倒一点油,把面糊从中间倒下去,...
鸡蛋烙饼做法一,材料面粉1杯,鸡蛋三个,开水1/3杯,油2大匙,冷水1/5杯,葱花,盐适量做法1.开水冲入面粉,快速搅拌,烫熟2.加入冷水和油,揉成软硬适中的面团3.将面团放置约30分钟,将面团揉光滑,平均分...
鸡蛋煎饼的做法:做法:1、将韭菜去根清洗干净,放入沸水中焯一下,捞出沥干;将焯过的韭菜放入搅拌机中,搅拌成韭菜泥;2、将韭菜泥倒入一个容器内,加入面粉、鸡蛋用筷子调成面糊;3、再加入骨汤调成稀面糊,骨汤要逐步...
1、如果要调甜、咸味的可以在鸡蛋液醒发前加入适量的糖或盐,喜欢吃辣的可以在饼烙好后在饼面上刷上辣酱等进行调味。2、黑芝麻是用来点缀的,也可用葱沫、孜然等替代。这样调出来的鸡蛋饼面糊,做成的鸡蛋饼儿童、老人最...
做法:1、将菠菜去根清洗干净,放入沸水中焯一下,捞出沥干;将焯过的菠菜放入搅拌机中,搅拌成菠菜泥;2、将菠菜泥倒入一个容器内,加入面粉、鸡蛋用筷子调成面糊;3、再加入骨汤调成稀面糊,骨汤要逐步加入,面糊要调...
鸡蛋面糊饼1先把面粉倒入盆然后加入三碗温开水,加入两个鸡蛋调匀,只能一个方向调哦,不能换方向调,要不容易起坨!2锅里多倒些油烧开,然后倒入碗里备用,锅里只留少量的油!3火开成小火,倒入适量的面糊,手...
只要将蛋液打入碗中,加入蔬菜碎、面粉、盐及其它喜欢的调味料,再加少许水搅拌成面糊即可,然后用平底锅煎熟。要想做出软嫩适中的鸡蛋饼,调面糊还是有讲究的,如果面糊调得太干,煎出的鸡蛋饼口感偏硬,若调得太稀,会...
做鸡蛋饼浆糊要加入鸡蛋再加入面粉,加水,盐,打均调成面糊才能做出松软的鸡蛋饼,具体方法如下:准备材料:鸡蛋、面粉、油、盐、葱、芝麻。一、葱花切细,加入鸡蛋。二、接着加入面粉。三、加水,盐,调成面糊。四、电...