泰式咖喱蟹的做法将香茅拍松，切斜段，洋葱切丝，备用。螃蟹洗净分成2份，蟹壳可要可不要。螃蟹切开的部分沾上生粉。放到油锅中炸至变色。热油锅下蒜片和姜片爆香。放入洋葱和香茅，再加入咖喱酱和少量高汤。等咖哩酱全...

做法步骤：1、鲜活的梭子蟹一只2、拆蟹3、切面粘上生粉4、平底锅放入少些色拉油，黄油也可以，放入沾好生粉的蟹块开始煎。5、煎蟹块的时候，把洋葱切碎，蒜切末，姜切丝。6、等到蟹块煎到切面发黄，整个变红的时候...

做法一1、将螃蟹宰洗干净，粉丝用温泡一下，菠萝、红椒、葱、姜、蒜切成丁；2、砂锅中倒食用油和适量黄油，油热后下葱、蒜、姜、红椒粒、菠萝粒炒香，加入咖喱粉，翻炒后倒入蟹块，添适量椰茸浆、牛奶、盐、鸡精、...

1、先把蟹盖拆开，去掉腮，胃，再把蟹从中间剪开成为两半，然后清洗干净备用。2、切面粘上生粉，蟹钳可以略微拍扁一下，煮的时候更方便入味。3、平底锅放入少些色拉油，放入沾好生粉的蟹块开始煎。4、把蟹块煎到切面...

1、生姜切片，香芹菜切段；2、用牙刷细细地把螃蟹洗净，然后取下大钳，用刀背把蟹钳稍稍拍碎；3、扯去蟹尾部分，弃之不用；4、剥去蟹身上的不能食用的腮以后，把蟹对半斩成两块；5、锅内倒入新鲜椰汁，加入咖喱粉，...

做法将洋葱去皮切块番茄洗净后切角将香茅斜切；柠檬叶撕开一半将指天椒切碎九层塔取叶子切碎将软壳蟹洗净后切半，将蟹浸在牛奶中10分钟，沥干备用准备一个大碗，加入中筋粉、盐、及砂糖，慢慢加入水拌匀成粉浆...

姜黄粉、咖喱粉、盐、糖、红辣椒油、椰浆、水、面粉。做法：1、买来活螃蟹，用一根筷子从螃蟹的尾部靠近蟹壳的中间位置插入，一直插到头，然后左右晃动两下，取出筷子。2分钟左右即可。2、将蟹壳掰开，用到从中间将螃蟹一...

泰式咖喱蟹的做法准备好食材将蟹洗净一剖为二，洋葱、生姜切片，葱切段，年糕泡软备用咖喱酱倒入碗中加入两个鸡蛋、椰浆或椰汁（酌情加入）、少许盐拌匀待用锅内油加热，放入生姜和洋葱。如果有西洋芹和辣椒也可同时...

咖喱蟹的做法：蟹一只、马铃薯一个、圆葱大半个、柿椒大半个、小米辣两三个、原汁原味咖喱100克、牛乳一袋、水适当。巨蟹解决清洗，上锅整10-15min，取下掰成一小块。凉锅倒进油，油成热倒进小米辣和圆葱煸炒两下...

1.主料您可以选用新鲜的螃蟹，用小刷子清洗干净后拆开切件，处理方法与步骤图中的处理方法相同。2.蟹钳最好拍碎壳，这样方便入味。蟹身如果太小，切两块就可以了。3.使用鲜蟹的做法是一样的，只不过最后一步螃蟹放入咖...