1、熬白米粥所需材料:白米、清水。2、冷水浸泡,煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样既可以缩短煮粥时间,还能在煮粥时便于我们顺着一个方向搅动,煮出的粥也会软烂可口。3、开水下锅,其实,真正的...
选取新大米,清水冲去杂质,不要使劲揉搓;将洗好的米加水装碗里,放冰箱冷冻室;烧一锅开水,一次性加好水,中途不要加水;将冰箱里冷冻的大米取出来,放在水里,让米松动;放米进开水中,等饭锅开了,在粥里加点盐...
1、先将米用冷水浸泡半小时(如果时间紧张,不到半小时也没关系)。2、锅内放水,烧开。(这个水一定要一次性放足,下米煮的过程中不能再加冷水。)开水煮粥的优点是不会糊底,而且比冷水煮粥更省时间。3、将浸泡过...
白粥的做法如下:1、大米淘净后,加水浸泡半小时。2、泡好的米,换成足量开水(一次性放足水,过程中不要加水,一般是米水1:3的比例)。3、大火煮开后,换成小火煮约30~40分钟。4、米下锅时,用勺子搅拌一下,煮...
1、浸泡在米下锅之前,首先要用冷水浸泡半小时,这样可以使米粒膨胀开来,如果以后不仅节省煮粥的时间,还可以使得熬出来的粥口感更好。2、开水下锅你是不是煮粥从来都是冷水下锅,因为这样可以使得米在锅里时间久,所以...
用料:米、食用油、水。1、米准备好,淘洗1-2遍,加入适量的水,倒入高压锅。2、水中加入一小勺食用油搅拌均匀,炖煮1个小时左右。3、煮好后焖一会,高压锅消气后再开盖,软糯香滑的白粥即可完成。
首先将一杯米洗干净后,放入冷冻室冷藏至大米结冰,然后再放在开水中煮10分钟,10分钟以后就是一锅又绵又滑的白粥。它的原理是经过冷冻,米粒的组织受到破坏,产生一个个蜂球状的小孔,吸水力同时增强,遇到热水后,米粒变得...
步骤1、洗米、放入锅加水、开火、慢熬。步骤2、粥煮至米粒开花,加入鸡汤,再小火慢熬。步骤3、准备好了的小料有,鸡肉丝、木耳丝、香菇丝、榨菜碎、咸蛋、竹荪(加盐凉水泡开)海米、香菜、小葱。步骤4、粥熬至粘稠(...
介绍两种煮粥的方法。所需食材比较简单:大米、圆糯米、腐竹。先备料:将大米与圆糯米洗干净,放置一边。将腐竹剪成3厘米的小段放入沸水当中浸泡大约20分钟左右:剪断泡水方法一:大米与圆糯米煮法。取一砂锅,倒入清水:...
白粥的煮法如下:主料:香米一杯。辅料:水七杯。1、准备好用具和淘干净的米。2、水加入米盖上盖子开大火煮到翻滚(差不多四-五分钟)。3、搅拌下转小火,锅上架上筷子再盖子(这样不会扑出来)。4、煮到粥慢慢开始...