萝卜可炖、可炒、可以腌制成开胃菜食用。糖醋腌萝卜是具有开胃、降脂、益气食疗功效的一款小菜，白萝卜用适量盐腌半个小时，用力挤干水分，用白醋、糖腌渍一天。放冰箱的话可腌渍一周不会坏。尤其在炎热没胃口的三伏天，喝...

常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

腌制的糖醋萝卜，如果你是采用密封的方式储存的话，并且放在阴凉干燥处是可以存放一年的。但是如果腌制的糖醋萝卜，没有放在阴凉干燥处，而且之前被细菌污染的话，那么最多也就能保存7~15天。

整理两种脆爽甜糖醋萝卜的腌制方法，供您参考。方法一：用料选择：萝卜、醋、白糖。制作方法：将萝卜外皮去掉，将萝卜切小薄片再切块，加盐，腌制15分钟杀辣味。将腌出水分的萝卜淋干，加入两勺白醋。加入三勺白糖。搅拌均匀...

2.吃糖醋萝卜可以起到解酒，清热利尿的效果，还可以发挥出止热咳化热痰的效果，对肺部健康很有好处。3.吃糖醋萝卜可以起到止咳消痰，降低血脂、软化血管的效果，也是帮助稳定血压的好选择。4.糖醋萝卜中含有丰富的维生素C，...

糖醋萝卜的正确做法步骤：主料：心里美萝卜420克。辅料：味达美醇香米醋15克、白糖10克、蜂蜜10克、盐少许。步骤：1、心里美萝卜削去外皮（外皮不要丢掉，用酱油、醋腌一下很好吃）。2、用快点的刀子切成薄片。3、然后顶刀...

3、萝卜会析出大量水分，这一步同时也去可除萝卜的辛辣味，将析出的水滗掉。4、准备一个碗，倒入150克糖和150克香醋，用力搅匀。5、将糖醋汁倒入腌好的萝卜块中，放入冰箱冷藏一晚上就可以吃了。

糖醋萝卜的腌制方法如下：萝卜洗净切薄片，放盐腌制两小时左右，腌制出水。拧干萝卜水份，将萝卜放入无油干净的器具，上面放入姜片，干辣椒。倒入糖醋水抹过萝卜。糖醋水比例：100克白糖加100克白醋加150克凉白开搅拌均匀。盖上...

糖醋萝卜是一个传统食品，其科学原理是利用糖溶液中的糖分能够吸收萝卜中的水分和营养素，并在糖浆中形成一种包裹萝卜的一层保护膜，从而使萝卜保持脆爽口感。

如题，我想知道:糖醋萝卜怎么做好吃