1、主要食材山药、荷兰豆、腊肉、盐、鸡精。2、将荷兰豆摘洗干净，捞出待用。3、将腊肉用清水淋一下捞出，放在案板上切成片，待用。4、将山药洗净、去皮，放在案板上切成片，待用。5、随后，荷兰豆下入沸水中焯一下捞起...

锅热下入适量植物油，下葱姜爆香，下入腊肠翻炒至7层熟再下入荷兰豆翻炒，荷兰豆无需翻炒太熟了，加入料酒翻炒一分钟即可，加入盐味精调味出锅前撒入蒜沫翻炒均匀即可装盘。

1、锅内浇少许油(因为腊肠炒了总感觉会出油似的)，烧热;2、将大蒜放入烧热的油中，爆炒至香;3、然后将腊肠入锅用中火炒，当颜色变得有点透明时;4、再将荷兰豆倒入锅中用大火与腊肠一块翻炒，看荷兰豆颜色变绿时，...

一、荷兰豆炒山药的制作方法将山药去皮，切成薄片，荷兰豆去筋洗干净，木耳提前泡发，清洗干净。葱姜洗干净切成末，起锅放入适量的清水，水开以后将山药片放进去，用开水焯一下，迅速捞出过冷水。将水中加几滴油，一点食盐...

下面分享荷兰豆炒山药的做法：所需材料：荷兰豆250克、山药250克、木耳适量、油盐适量、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适量、做法步骤：1.木耳提前放在温水中泡发，浸泡3-4小时，浸泡至木耳变软，恢复其晶莹剔透状即为泡发好，...

荷兰豆是一种营养很丰富的蔬菜啊，荷兰豆和腊肠一起炒最经典，荷兰豆洗净后焯水，然后加点蒜末和腊肠一起快速翻炒，放少量盐花翻炒几下起锅就OK了，不喜欢吃荤的可以做荷兰荷兰豆去筋和两头后洗净，和山药一起焯水，水中...

1荷兰豆摘去两端和丝。2萝卜切成片。3山药去皮切成片。4热锅下水煮开后放山药和红萝卜焯一下。然后捞起装碟。5再把荷兰豆焯一下。豆子焯的时间比较短所以不要和山药同焯。6热锅下油爆香蒜米。把所有的材料加入一起炒...

山药炒荷兰豆前必须一定要多加一个流程，这一步便是浸泡山药。由于山药含有木薯淀粉，碰到空气中氧气会变黑，因此炒山药前必须要浸泡山药，除去山药的木薯淀粉，那样炒出来的山药才可以脆响爽口，不变黑。此外还有别的需要注意...

你是说的荷兰豆吧？木耳山药炒荷兰豆、荷兰豆炒腊肠、荷兰豆炒虾仁、平菇炒荷兰豆、鱿鱼荷兰豆、荷兰豆炒鸡丁、荷兰豆炒腊肉等等都很好吃。举例木耳山药炒荷兰豆的做法山药瓜皮切菱形块后用清水浸泡除粘液和防止变黑。荷兰豆去筋...

2、荷兰豆炒腊肠原料：荷兰豆，腊肠、蒜制作步骤1：首先是将荷兰豆两端去线，并且那清水洗净，并且将蒜拍成末，腊肠切成薄片。制作步骤2：在锅中加入适量水和盐，轻轻的搅拌，将盐分化开，大火煮至沸腾，将荷兰豆放入到锅...