用料面粉500g发酵粉3g红曲米10g白砂糖个人口味添加红曲米玫瑰花馒头的做法红曲米冲洗一下，用水泡半小时。用勺子研磨成浆水，滤掉米渣取浆水备用。发酵粉用温水化开，微量的糖或点点面粉，在揉面...

1、把j酵母粉放入牛奶里搅拌均匀和面，活好后用保鲜膜盖上放在温暖的地方发酵40分钟。2、会发现蜂窝眼状的面就可以了,将面团揉匀分成两部分一部分加入抹茶粉揉匀3、抹茶面团取出一部分擀成五个小片，用筷子按压一下，从...

红曲馒头的做法和面普通面粉、少许红曲粉、少许糖在面盆中混合，酵母用接近体温的水溶解，静置十分钟左右，然后少量多次的以画圈圈的的方式加入面粉中，边加边揉，直到盆中没有干粉。❤面粉和红曲粉最好略微拌匀再加...

3、红曲米+山楂：可能会引起消化不良红曲米中含有较多的蛋白质，而山楂中含有熊果酸、齐墩果酸、山楂酸、绿原酸等植物酸。若二者同食，这些植物酸会和蛋白质结合，生成难以溶解的络合物，难以被胃肠消化吸收，可能会引起消化不...

花色馒头的做法面粉加入酵母白糖拌匀温水和面红曲米粉加水过滤去掉渣子加入酵母白糖面粉和面紫薯洗净后去皮蒸熟碾碎加入酵母白糖面粉和面面团发成2倍大开始做红曲米面团搓成长条下剂子按扁擀成面皮将一个面皮搓...

馒头（红曲米戗面法）的做法步骤1.盐和面粉混合好，盆里放全部水，糖，酵母混合放置5～10分钟，然后倒入面粉和盐的混合物，用筷子或手顺时针方向把面粉搅成棉絮状即可。（没拍材料和克重图原因是手上都是面粉不方便拿...

用红曲米做颜色(红曲粉)绣球馒头用料面粉400克;酵母3克;牛奶240克(根据面粉酌情添加)做法将面粉、酵母、牛奶混合均匀,揉成光滑的面团。放在温暖处醒发至两倍大,用手指戳个洞,洞口不回缩塌陷,就可以了。分成每个20克,四个一组。搓...

苋菜长这样：苋菜长这样：苋菜汁做出来的馒头长这样：苋菜汁做出来的馒头长这样：2.火龙果火龙果汁做出来的馒头长这样：火龙果汁做出来的馒头长这样：3.红曲米红曲米长这样：红曲米长这样：红曲米汁做出来的馒头长这样：...

，降低甘油三酯（TG），同时提高高密度脂蛋白（HDL-C），起到降血压、降血脂的作用。红曲米与化学合成红色素相比，具有无毒、安全的优点，而且还有健脾消食、活血化瘀的功效；红曲粉还有活血化淤健脾暖胃消食的功效！

，然后放入1000克清水中煮沸，改小火续煮5分钟，然后用纱布过滤去渣，即得红曲水。此外，也可将红曲米制成红曲粉使用。使用红曲米时需注意，用量不宜多，否则口味发苦，不过可加点糖，起到去酸解苦的作用。