土豆3个冰糖适量花椒适量老抽适量料酒适量生抽适量盐适量鸡半只不放油的土豆烧鸡的做法把鸡肉洗干净后，焯水去血水和腥味。注意哦，冷水就把鸡肉放下去并且放入一点料酒。焯...

大锅里烧开水把整只鸡放进去焯水，注意时间不要过长，将鸡捞出来后马上过凉水，增加鸡肉的弹性，沥干水。3、适量的蜂蜜和水进行调配成蜂蜜水，将整只鸡的表面刷满蜂蜜水后风干。4、锅里加一半的油，油温至七成的时候把...

可以啊，当前市面上烧鸡都是用油炸的，，不健康，自己做的话可以烤，

油炸过更香，而且油亮亮的卖相更好。不油炸的话吃起来干一点，也不那么重称。

无油红烧鸡主料：鸡肉1千克。辅料：醋5毫升，白糖10克，食盐10克，老抽15毫升，料酒15毫升，姜10克，葱10克。制作过程：1、鸡洗净后，切小块，焯水。2、焯好水的鸡重新洗净。3、将鸡块重新放入锅中，...

不知道是哪种烧鸡有的做法刷油有的做法不用油不过鸡本身也是有油的就好比熬鸡汤熬汤不放油熬出来的汤上面也会有油花

1)将笋鸡洗净，剁成2.5厘米见方的块；水发玉兰片切片；葱切段；姜切片。2）将油放入锅内，烧至八成熟，将鸡块放一盆内，加少许酱油抓匀，入锅炸成金黄色捞出，沥油。3)另起一锅，放油少许，热后下入葱段、...

烧鸡的做法原料:一只三黄鸡、一个芋头、葱半根、姜4大片、大蒜5瓣、辣椒3颗、八角2个、橄榄油1勺、老抽1大勺、料酒2大勺、盐1小勺、冰糖依据个人口味添加。做法:1、三黄鸡切块，洗净。鸡胗、鸡心和鸡肝不要丢弃，...

1、烧鸡1只、料酒1勺、耗油5g、生抽3g、老抽2g、糖6g、盐1勺、椒盐适量、花椒适量、茶叶适量、大料适量。2、将准备好的姜切片。3、将葱姜一起塞入鸡肚中。4、起锅烧水，将整只鸡焯水。5、捞出后过凉水，沥干后插上...

如题，我想知道:无油炸烧鸡怎么做?