1、大肠洗净焯水。2、捞出切段。3、锅内倒入姜片干辣椒八角香叶料酒加入纯净水炖煮10分钟。4、锅内倒入蔬菜煸香。5、倒入大肠加入调味料大火收汁。6、加盐倒入水淀粉勾芡出锅。7、红烧肥肠成品图。

沥干后直接红烧就切块，吃不完的装袋冷冻（一笼肥肠我分成两次吃的，冷冻后的肥肠更容易烧耙）开始烧肥肠：小美主锅放入50克油、30克姜、50克豆瓣，设定3分钟/varoma/反转小勺请点击输入图片描述加入焯过水的肥肠大概6...

1.清洗干净的肥肠用水冲洗几遍，今天的肥肠洗的非常白。2.洗干净的肥肠冷水下锅，加入一点姜葱、料酒，先给它焯一下水，焯开后用勺子撇去浮沫，再煮5分钟后捞出备用。3.肥肠稍微冷却后把它切一下，切成滚刀块，肠头...

如题，我想知道:如何做出好吃的红烧猪大肠?

超好吃红烧大肠的做法清洗大肠。面粉、盐、香油（炒菜的油）倒入装有大肠的盆中，揉搓大肠表面，清洗后倒掉脏水，重新加入面粉盐香油。此程序需重复4-5次。外面洗好后，将大肠内外反面，剥掉内层肥油，继续用面粉盐香油清洗...

那么让我们来看看怎么红烧肥肠才能好吃呢？具体的操作步骤如下【食材】生肥肠500克，大葱段适量，姜片适量。【调料】料酒40克（焯水需20克，炒制时需20克），糖30克，八角两粒，桂皮一小块，香叶两片，草果去籽一个，干红...

最好还是把大豆+肥肠浸没。同时，加入辣椒面、糖和少许味精拌匀。盖上锅盖，继续炖约15-20分钟。只需在大火中收集汁液，出锅后撒上葱和香菜。如果你喜欢辛辣的食物，你也可以撒辣椒面，如果你下顿饭吃不完，你可以做肥肠...

萝卜红烧肥肠做法如下：红烧萝卜肥肠上述香料图片。郫县豆瓣（二茶匙）。肥肠洗干净待用。锅里下油烧一分热，然入下入糖炒化，加入拍碎的生姜炒香。（忘记拍炒糖的过程了）下入郫县豆瓣炒酥二茶匙。豆瓣酱炒酥后差不多...

第一步：准备3斤左右的肥肠，也就是猪大肠。家里人多的话要准备多一点，肥肠稍微冲洗两遍后放到大盘中，加上几勺盐和生粉，用手给它抓几分钟，把它的粘液去除掉，抓洗几分钟后我们再把它冲洗干净，换几次水把它洗到...

红烧肥肠的做法用料：肥肠、芸豆、老姜、大葱、大蒜、香菜、香料1.凉水下入肥肠焯水，加入姜片、葱段、料酒，水开之后焯2分钟左右捞出用清水再次清洗。2.芸豆加水泡发（最好泡半天，讲究的朋友可以把皮剥一下）。3....