藠糍，以肥猪肉、藠叶做材料，将二物剁成黏黏的酱，酱塞进粉团，放入油光腊热的大锅中，压扁，慢慢烙熟。藠糍，最爱烙得两面金黄边沿脆口的。晨间早起，饿，几口便消灭一块藠糍，能吃几块下肚不嫌饱。它的滋味，它...

薤白（xièbái），别名小根蒜、山蒜、苦蒜、苦菅、小么蒜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜、野葱、野蕌。拉丁文名AlliummacrostemonBunge.属百合科、葱属植物。李时珍说："其根煮食、糟藏、醋浸皆宜"。根色白，作药用...

薤（xiè），古代挽歌名《薤露》，也是多年生草本植物，地下有鳞茎，鳞茎和嫩叶可食。薤菜为藠头，是百合科葱属多年生鳞茎植物。该种鳞茎数枚聚生，狭卵状，鳞茎外皮白色或带红色，膜质，叶2-5枚，具3-5棱的圆柱状，中...

一种菜，薤菜是一种较古老的蔬菜。《黄帝内经·素问》曰：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”这里的五菜，即：葵、韭、薤、藿、葱。

分类:教育/科学>>学习帮助解析:xiè薤<名>一种蔬菜类植物,名为亚实基隆葱又不食酸薤野菜。――《宛如钓》薤xiè也叫"藠头"。多年生草本，叶细长中空。花小，紫色。嫩叶和地下鳞茎是普通的蔬菜。

1、薤白汤（《奇效良方》）治霍乱，干呕不止：薤白（切细）1握，生姜（切细）15g，陈皮（去白）9g。上用水2大盏，煎至七分，去渣，分2次温服。方中薤白温中通阳，下气散结，为君药。2、薤白粥（《奇效良方》...

薤(音卸，xiè）头，又名藠头或作剃头（藠，剃，音叫，jiào），小蒜、薤白头、野蒜、野韭等，英文名AlliumchinenseG.Don.。内蒙、山西人称“薤”为“害害”。百合科葱属多年生草本，一种蔬菜类植物。原产中国，...

秦始皇时代蔬菜有点寒酸,有冬苋菜,藿菜,也就是豆苗的嫩叶,薤菜,韭菜,小葱,瓜,那个时候的瓜是统称,可能包含瓠瓜。此外还有野菜、水芹、菖蒲,总之都是些我们现在不常吃的菜。《诗经·采苓》中的“采苦采苦,首阳之下。”说得就...

1：将鸡蛋冷水下锅，煮三到五分钟放入冷水中，控凉剥去壳子待用、2，将五花肉切小块，冲洗干净，放入沸水中绰去血末，捞起备用。3，锅里添加少许油，放入绰好的五花肉煸炒片刻，逼出油来（喜欢焦一点的多炒一会，喜欢软...

19、东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。20、粉红色的蛋糕来自大自然的鲜明而清新的粉红色,涂抹在可爱的花朵上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话,却胜似童话。讨好味觉的'艺术得到了淋漓尽致的发挥。21、只要活着,...