【做法】1.番茄洗净，放入滚水中片刻，捞出去皮，切块备用2.鸡蛋打入碗中，加几滴白酒打散、葱蒜切碎3.锅内放少许油，倒入鸡蛋液，稍稍炒散，乘出4.下葱蒜碎爆香，加人番茄炒软并炒出汤汁、加入鸡蛋炒匀5.加盐、...

做法如下：步骤1、胡萝卜、白菜切丝，切葱花和姜丝步骤2、锅中放油步骤3、油烧六七成加葱姜炝锅步骤4、放酱油炒香步骤5、加蔬菜继续炒步骤6、放适量十三香、蚝油步骤7、加适量水步骤8、盖上盖子煮开步骤9、放炝锅面步...

炝锅面的做法如下：1、降所有备料准备好，蒜切片，干香菇黑木耳提前泡发，西红柿切好，鸡蛋打散并降菠菜洗净备用。2、备料的同时可以烧上一碗清水。3、锅中热油，降鸡蛋翻炒待开花盛出备用。再加入少许油，放入蒜片炝锅...

1炝锅面条怎么做好吃2鸡蛋炒面3酸菜面4老北京打卤面5焖面1炝锅面条怎么做好吃做一道好吃的炝锅面首先将木耳浸泡在水中泡发。然后把姜葱切碎，将西红柿洗干净切成小块。泡发好的木耳洗干净切好。锅里放油烧热，加入...

今天就和大家分享一下我的这碗鸡蛋炝锅面做法。【主料】：面条、鸡蛋。【配料】：西红柿、蒜苗、香菜、大葱、绿豆芽。【调味料】：盐、五香粉、生抽、蚝油。【做法步骤】：1、准备西红柿切成小块、蒜苗切成小段、香菜切碎、...

一、清淡白菜炝锅面1.把大白菜洗干净接着切丝，用锅快速的炒一下，适量的加入一些盐巴和味素。2.倒入一些开水，烧到水冒小气泡就可以下面条了。3.等到水开之后再加凉水，大概重复两次操作之后就可以把打散的鸡蛋倒进去。

【炝锅面】首先我们准备一下食材：1.准备二细的面条一斤左右备用。2.西红柿一个对半切开，先去掉根蒂，再切成小块，放入小盆中。3.小葱一根切成葱花，黄豆芽一把，大青菜一把备用，猪瘦肉一小块，先切成薄片，再切成细丝，...

炝锅面的做法如下：1、切白菜，垂直于茎切成细丝。大葱切碎。这里用的白菜可以是大白菜或娃娃菜都可以。2、锅热后放油。3、油热后下葱。4、大葱一定是炒香了，煸炒黄了，下白菜，翻炒。5、下白菜后，马上加入少许的...

如题，我想知道:炝锅面做法

1、主料：面粉适量。2、辅料：鸡蛋1个、西红柿1个、油菜适量、黑木耳适量。3、把面粉倒入盆中，倒入一个鸡蛋，分次倒入清水，搅拌成雪片。4、把雪片揉成光滑的面团，饧发20分钟，中间再揉2-3次。5、把饧好的面团，按...