水分一定要抓干哦,用盐腌制一下可以去除白萝卜的辛辣味,使得酸萝卜的口感更好,也更脆口,这也是小秘诀之一。4,腌制白萝卜的时候,将小米椒洗净后去蒂,并用厨房纸巾擦干水分,然后将小米椒切成小圈,白萝卜腌制好以后,...
步骤:1、白萝卜洗净不去皮切2cm长条。2、放2勺盐抓均匀腌制1个小时。3、腌好的白萝卜倒出多余的盐水。4、柠檬切2片加一碗凉开水泡开备用。5、腌好的萝卜加入泡椒。6、小米椒。7、姜丝。8、2勺白糖。9、5勺陈醋。...
做酸萝卜好吃又脆的方法如下:1.首先把白萝卜洗干净,去掉根不要去皮,然后把表面刷洗干净。2.把白萝卜切成1厘米左右的细条,也可以切成薄片,然后放入适量的盐抓取均匀。腌制大概1个小时,这样能让萝卜更脆,记得腌制出来...
6、把萝卜条装进陶罐中,用擀面棍压一下,挤压不必要的室内空间,再倒进一些白米醋,把萝卜未过就可以,可尝一下味儿,又酸又甜又辣,那味道就对了,把陶罐封上,放到通风处,二天后就可以吃。腌制酸萝卜又脆又好吃的...
酸萝卜又脆又甜的做法用料:白萝卜,白糖,大蒜,生姜,米醋,生抽,老抽,蚝油,盐。做法:将白萝卜竖着对半切开,切成两半。把白萝卜切片,每5刀切断一次。取一大碗,倒入一大勺生抽、小半勺的老抽,加一勺白糖,蒜末...
泡萝卜才好吃而且脆酸辣的方法是一定要杀水,这样子萝卜才入味,而且更有韧性,具体做法如下:主料:白萝卜半个、胡萝卜1个、心里美萝卜半个、青萝卜半个。辅料:盐2大勺、糖50克、冰糖30克、泡椒7个、小米椒2个、5度白...
加入适量白醋,搅拌均匀。6.把萝卜条放进罐子里,用擀面杖压一下,挤出多余的空间,再倒点白醋。把萝卜递过来就行了,可以尝尝。又酸又甜又辣,味道很对。把罐子封好,放在阴凉处。两天后就可以吃了。
1.泡酸萝卜是一道菜品,主料为萝卜。制作准备2.第一步:准备一个做咸酸萝卜的器皿(可以是陶瓷的也可是玻璃的,大小可根据自己的实食量所定)3.第二步:准备盐,糖,酒,一双筷子,一个盆,白萝卜和心里美,4.第三步...
好吃而且脆酸甜的泡酸萝做法如下:食材用料:萝卜,白醋,白糖,小米椒,食盐。步骤一:首先我们要把准备好的白萝卜,将其清洗干净,并把萝卜皮削掉,然后把萝卜改刀成小段状,再把萝卜切成薄片适中的大片状,再将其叠在一...
根据以上的剖析,大家知道如何泡萝卜条,才会又酸又甜又脆,关键便是挑选新颖的萝卜,萝卜不必削皮,萝卜用盐腌好之后要挤干水分,泡萝卜条的料汁要未过萝卜条,泡浸时间越久越进味,只需把握了这种,泡出来的萝卜条又酸...