1、把买来的排骨放在锅里用水煮一下。2、准备好糖醋料，香醋和冰糖。3、煮好的排骨盛出晾干水分备用。4、锅烧热以后放油，油热以后放入冰糖，中小火慢熬。5、等冰糖完全开始融化了之后，放入排骨，小火慢炒。6、直到...

以下是熟排骨做糖醋排骨的制作步骤：1、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。2、捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，只要翻身的勤就好了。3、锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺...

做法步骤：1、将排骨洗净剁成大小合适的块状，也可以在购买的时候让他们帮忙加工一下的哦，在你有时间的情况下可以把排骨浸泡一下去去血水，没有时候就直接放入锅中加清水焯水，加入几滴白酒，再加入些姜片煮至水开，等排...

也是可以做的，如果是清炖的或者红烧的只需要调一个糖醋汁就可以了，如果是酱的排骨就不建议在做糖醋的了。糖醋汁的做法：1汤匙料酒、2汤匙酱油、3汤匙糖、4汤匙醋、5汤匙清水（1），做糖醋汁的时候宜使用陈醋，...

1、将排骨斩成40mm长的段，用清水反复洗净备用。冰糖提前敲成小碎块2、炒锅里将水烧至80度左右的温水，放入排骨煮熟3、炒锅烧热，放入植物油两大匙，加入冰糖碎块，用小火炒糖色4、一边炒一边用锅铲搅拌，直至糖色由...

如题，我想知道:已经煮熟的排骨怎么做糖醋排骨呢?糖醋排骨汁要熬多久,怎么熬?

1、先把准备好的糖醋排骨凉水下锅，加上料酒、姜片、焯水备用。2、另起锅烧油，放入几颗冰糖，小火炒至枣红色。3、然后下入焯水的排骨，快速翻炒上色。4、接着烹入生抽、陈醋、料酒，进行调味。5、再加上淹没排骨的...

糖醋排骨的做法如下：主料：猪精排3根。辅料：八角2颗、大葱1根、花椒2颗、老姜1块、冰糖1小把、料酒少许、米醋适量、盐少许、老抽少许。1、猪精排砍去头尾，从骨缝处切开，然后砍成三厘米长的段，这样大小吃着正好。2...

2将骨头放入沸水中焯一阵，焯去骨头中的血水，这样等下烧出来的糖醋排骨味道会更好，产生的泡沫用勺子剔除，过水几分钟后捞出，放入清水过一遍，沥干。3准备少许辅料：生姜、蒜头、小葱之类，分别...

【糖醋排骨】准备猪肋排、香葱、生姜、食盐、生抽、老抽、料酒、香醋、白砂糖、熟白芝麻。1、买一些猪肋排，长长的中排是最适合做糖醋排骨的，肉比较多，吃起来很过瘾。用刀把排骨剁成小段，放入清水中，加入一勺盐，浸泡...