土豆牛尾汤怎么做好吃原料：净牛尾300克，胡萝卜、土豆、番茄各100克，洋葱25克，姜、盐、白糖、酱油各适量。做法1、加工胡萝卜和土豆去皮之后洗干净了，切成块备用。2、将西红柿和洋葱洗干净了，然后切成块，姜切成片。

操作:1、牛尾洗净后切成一口大小的块，土豆去皮后也切成同样大小的块，将香料都冲洗下然后用厨房纸巾擦干水分，生姜用刀拍扁备用；2、炒锅内倒油烧至7成热时放入干辣椒、花椒、生姜、大蒜、葱段翻炒出香味；3、放入牛尾后...

1、牛尾巴汆去血水。2、然后洗净，拿个较大的锅，放入牛尾巴，加姜块，加料酒，大火煮开后小火慢炖。3、炖牛尾的同时，准备配菜，洋葱切一切。4、番茄切块。5、土豆也切块。6、卷心菜也要切一下。7、胡萝卜千万别拉...

一、土豆炖牛尾1、食材：牛尾、土豆、姜、葱、香菜、番茄、盐、料酒、胡椒粉、香油2、把牛尾洗干净，剁成小块，用水浸泡半个小时，浸泡出血水，洗干净捞出，把姜葱洗干净，姜切片、葱切段。3、牛尾凉水下锅焯水，加入...

做法：1、芹菜切斜块，胡萝卜、西红柿、土豆切块。2、牛尾洗净，下滚水焯煮至血水浮沫析出，捞出凉水冲洗备用。3、另起锅，入冷水，下牛尾、芹菜、胡萝卜、西红柿、土豆块，大火烧开，小火炖煮3小时以上至牛尾熟透，入盐...

步骤1油热后，放入牛尾煎至表面变色步骤2倒入红酒步骤3放入生抽和蚝油步骤4盖好锅盖步骤5煮沸后红酒微挥发加入适量水转小火炖40分钟（时间根据自己喜欢的口感来决定）步骤6汤浓即可起锅，如果想要在软一点，...

1、牛尾在清水中浸泡洗净血水，沥干后放入无油的热锅中煎。2、洋葱洗净切片，牛尾煎至两面发白出油后，倒入洋葱片翻炒。3、另起一锅，生姜切片，大葱切段，大葱煎至表面微焦。4、将步骤2和3中食材倒入压力锅，再倒入...

1、牛尾斩件，放入开水中煮10分钟左右2、牛尾捞起，用清水洗净，待用3、番茄去皮，切大块备用4、土豆去皮洗净，切厚片待用，为使土豆不变色，浸泡在清水中5、蛋煮熟（开水下鸡蛋，煮7、8分钟）6、蛋去壳，切片...

做法：土豆去皮切块，用清水浸泡。牛尾治净后剁成段，飞水备用。锅内入油烧热，下入豆瓣酱、花椒、蒜瓣、八角、桂皮、葱、姜炒出香味，放入牛尾翻炒片刻，烹料酒、酱油煸炒2分钟，加水烧开，打去浮沫，放入土豆、白糖，...

3、接着起锅倒油,放入牛尾,煎至牛尾断生后,放入炖锅中,放入香叶、葱结,姜片,大火煮开后转小火炖煮。——(注意:牛尾一定得先煎一下再下锅炖煮,煎后味道会更香,口感也会更好)4、最后另起锅倒油,放入洋葱翻炒至表面微焦...