素烧绿茄子的做法绿茄子切成条状，不要太大，这样容易熟也易入味。红椒切条，辣的或者甜椒都行。锅里放入适量的油，正常炒菜量就行。油微热，改小火，放入豆瓣酱，炒出红油后，放入葱姜翻炒。倒入茄条翻炒至微微变色...

烧绿茄子的做法1、青椒切块，土豆切滚刀块，蒜末，葱花。2、茄子打皮，切滚刀块，撒盐煞出水，腌制15分钟。3、茄子攥出水分。4、热油，放入土豆炸熟。5、留底油，放入葱花，蒜末适量爆香。6、放入茄子翻炒，添适量...

1、茄子洗净，放入蒸锅，蒸10分钟，关火，晾凉；2、蒜剥皮，放盐，敲碎成泥，再放入放入生抽一勺，醋3勺、香油适量，搅拌均匀；3、晾凉的茄子，用手撕成条，葱叶切段；4、将蒜汁浇在撕好的茄子上面，再撒上葱叶即可。

蒜1头盐适量克香菜（可不放）四五根东北蒜茄子（绿茄子）的做法1.两个大胖绿茄子蒸熟。2.以前都做紫茄子🍆的，这次尝尝绿茄子的。3.蒸多久呢，我也不知道，我放在电饭煲屉上，按的煮粥键...

茄盒食材：绿茄子2个肉馅（用猪腿肉）300克蒜5瓣葱末适量姜末少许蛋白1大勺生抽4大勺花椒粉少许盐1/2茶勺淀粉4茶勺做法：1.肉馅内加入葱花，姜末，盐，1茶勺淀粉和生抽，少许花椒粉和鸡精...

1洗茄子，切块将茄子洗干净，切成块。2爆香，翻炒茄子锅中热油，放入蒜末爆香，再放入茄子，翻炒至茄子变软。3加入调料加入适量生抽、白糖，炒匀后，盛出备用。4煸炒肉末、汤汁另起油锅，倒入肉末煸炒，...

1、首先将绿皮茄子切花刀，放入盐水中浸泡半小时，沥干水分捞起待用。2、将沥干水的茄子两面煎即可，用小碗装好茄子。3、将清鸡汤导入锅中，倒入三分之一便可，再用大火烧浓淋在茄子上即可完成。二.地三鲜，其具体做法...

绿皮茄子的家常做法：1、红烧茄子用料:葱、姜、蒜、茄子、青椒、淀粉、料酒、醋、酱油、油、番茄酱、香油、盐、白糖。制作步骤：把茄子倒入淡盐水中泡15分钟，然后把茄子从淡盐水捞出挤出茄子水分，...

1、鸭蛋打入碗中，加1茶匙盐。2、茄子洗净后，切条。3、少量的茄子切丁，加入鸡蛋中，搅打均匀。4、锅中放2汤匙油，烧热油，倒入鸡蛋茄子液，煎熟，盛出备用。5、锅内重新倒1汤匙油，烧热后倒入茄子翻炒均匀。6、...

茄子，人们首先想到的是紫色的圆茄子，此外还有白色的，还有绿色的茄子，制作起来很简单哦，下面是的圆绿茄子好吃的做法资料，欢迎阅读。食材准备做法步骤1.准备好所用原料，清洗干净2.切配好配料3.绿茄子切丝...