烧煮：用清水将猪肝烧煮几分钟，再换水，再煮。烧煮过程中放入姜片、八角、香叶等香料也可以帮助消除腥味。煮鸡蛋：将猪肝和鸡蛋一起煮，鸡蛋中的碳水化合物可以吸附腥味。以上是一些简单的方法，您可以根据自己的喜好选择使...

买回来猪肝泡在清水中，加几滴白醋及盐，还可以再加几滴柠檬汁，泡一个半至两个小时，直到猪肝发白，泡好了以后再洗净切片。水一定要淹过猪肝，进行多次冲洗干净才可以食用。还可以用醋浸泡，这样可以更好地去处猪肝的腥...

内容如下：妙招一；汤里一定要放姜，生姜可以有效中和猪肝腥味。妙招二；猪肝在下锅前，一定要浸泡清洗干净，洗掉上面的血水。切好以后用料酒来拌一下。妙招三：猪肝汤的水，一定要放进热水沸水，沸水可以防止汤汁腥燥，还...

然后再切成片,厚度比一元钱硬币稍微厚一点即可,把切好的猪肝放进清水内浸泡,浸泡能去除猪肝内的血水,这样能去除猪肝的腥味。3、泡水时间是5分钟左右,然后把猪肝内的水倒出来,并用手抓干水分,把抓干水分的猪肝加入盐,胡椒粉,...

将猪肝切好，放碗里加一点水，加入适量食用小苏打，再加入适量白醋，搅拌均匀，腌制三分钟，最后用水冲洗干净即可。猪肝腥味比较重，去腥还可以用的方法有醋水浸泡法、淡盐水浸泡法、腌制法等。猪肝怎么去腥味将猪肝在...

猪肝去腥味最好方法如下：材料：猪肝、盐、小苏打、生粉、白醋。1、首先要把猪肝切成薄片，大概在2毫米左右。2、将切好的猪肝放入大一点的干净盘中。首先，加入没过猪肝的清水。然后，加入两勺食用盐，用手抓捏2分钟。3...

1、煮好的猪肝有腥味可以在猪肝里面加入八角，花椒，酱油，糖，等等卤料，开始继续煮，煮制成卤猪肝，然后再切成片儿吃，经过大量的卤煮，猪肝已经没有了腥味，口感很好。2、可以把煮好的猪肝制作成猪肝丸子，做猪肝汤。把...

2.猪肝泡好后捞出控水，在表面抹上1勺料酒腌10分钟左右，去腥味。3.煮锅内放入猪肝，再加入足够的清水（使猪肝煮熟后水也能没过猪肝）。放入1棵葱，3片姜，1勺料酒、1矿泉水瓶盖红曲米，盐，花椒、大料、桂皮、香叶等...

那样便可以去除腥味。醋水浸泡法将猪肝在自来水龙头下清理10分钟后，放进醋水里拌匀并泡浸三十分钟，以后反复那样清理泡浸的姿势直至无鲜血外渗就可以。白醋可以让猪肝里的内毒素进行析出，与此同时让血夜外渗，并没有血夜的...

2、将猪肝放在水龙头下冲洗几分钟，然后切成适当的大小，再放入冷水中浸泡10分钟，之后清洗几遍，取出沥干即可。3、新鲜的猪肝切片后用漏筛装着放在水龙头下冲洗，每冲洗几分钟就用手抓一次，把猪肝里的血水抓出来，重复这样...