5、加入半碗水，焖煮5分钟6、起锅前撒入蒜未增香。麻辣小龙虾食材：小龙虾400g、蒜末10g、香叶4片姜片适量、啤酒1/3瓶、糖适量、盐适量、花椒适量、千辣椒15个、味精适量、蛙油、芝麻油适量做法步骤1、把小龙虾...

步骤：1、食材准备。2、小龙虾尾下冷水锅，倒入1勺味达美臻品料酒去腥。3、倒入葱结，煮熟。4、捞出小龙虾尾沥水。5、起锅烧油，放入生姜，大蒜和麻辣火锅底料。6、麻辣火锅底料炒出香味。7、倒入小龙虾尾，翻炒均匀。

4、炒锅内倒适量的食用油烧热，下入姜片、蒜片和洋葱炒香，下入焯过水的龙虾尾，翻炒均匀。5、加入麻辣小龙虾调料，翻炒两分钟左右，加入开水烧开，转小火煮10分钟左右让虾尾入味，大火收一下汁即可。

一、配料：小龙虾最少量2斤，姜切片，蒜20瓣左右，葱切段，八角少量，桂皮少量，紫苏叶少量，干辣椒视辣度，剁辣椒酱一大勺。二、做法：1、剥虾，去头，去肠，洗净。2、热油，放姜、蒜爆香，放入虾尾爆炒，加少许...

麻辣小龙虾尾的做法如下：工具／原料：小龙虾尾、青椒、洋葱、姜、大葱、大蒜、干辣椒、郫县豆瓣、剁辣椒、十三香、冰糖、蚝油、料酒、白酒、生抽、花椒麻椒。1、买来的虾尾，水里放盐泡半小时。2、虾尾捞出，倒入料酒...

蒜香麻辣小龙虾的做法买好先去内脏，刷子刷干净放水少许盐焯一下冷水冲洗沥水切好辣椒，蒜香味，生姜片，五香，小茴香，花椒，桂皮等等香料锅里倒油加热除了香叶开始爆香加入香叶，生姜放龙虾，料酒膨下放入...

1、龙虾尾用刷子刷干净，再抽出虾线，放入盘中备用。2、锅中加入适量的水，水开下入龙虾尾，加一勺料酒和姜，煮二到三分钟，将虾尾捞出，沥净水分备用。3、锅中加入适量的油，下入姜蒜末翻炒出香味，下入麻辣小...

麻辣蒜香小龙虾的做法1、用牙刷将表面和腹部刷洗干净2、小龙虾尾部第三节，用牙签挑出虾肠3、用剪刀在小龙虾的眼睛后处剪去沙囊，留下虾黄可以放心享用4、准备好所有材料备用5、锅中烧热油爆香葱姜6、然后...

【蒜香龙虾尾】一：食材龙虾（小）500克大蒜3瓣鲍鱼汁适量海盐少许糖少许料酒少许姜葱适量水适量菜籽油适量二：做法将小龙虾去偷去虾线冲洗干净沥水。起锅烧适量油，煸炒龙虾尾后加入适量料酒...

做法步骤：1.把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中，室温自然解冻，把虾尾完全化开，捞出，投洗干净，沥净水分待用。麻辣牛油火锅底料一般超市都有卖的。2.把大蒜切成末，香菜切成小段，麻辣火锅底料我用了2汤匙的量，也可按...