1、新鲜的柿子切开之后部分里面会有一些密密麻麻的黑点，多属于正常现象，只要没有出现腐烂、变质、大面积发黑的情况是可以继续食用的，但如果柿子变黑，还带有异味，则说明柿子变质无法食用。2、柿子中间的黑点还可因雌花无法...

柿子发黑如果只是表皮上的小黑点是可以吃的，如果是果肉大面积的变黑，说明柿子内部滋生了大量细菌，已经开始变质腐烂，不能再继续食用了日常保存柿子可以将其放置在通风阴凉的环境中，也可以将其放入7~13度的环境中冷藏保存。

1、柿子里面有很多小黑点是柿子未成熟的种子，当然能够吃。柿子的果肉里藏有一颗颗像芝麻般的小黑点，大家都以为那是种子，其实那只是种子的皮而已事实上，柿子本来有种子。2、但是经过人工不断的改良，使雌花无法受孕结子，...

能吃综上所述可以知道，导致柿子里面有黑点的原因是很多的，可能是本身留下的种皮，或是过度催熟、氧化导致的果肉变黑，这些情况的柿子，是可以继续吃的，并不会对人体健康造成威胁。不能吃如果柿子有黑点，是因为...

是可以吃的，如果是腐烂变质了，有臭味，就不能吃了。通过上面的文章，相信大家都知道了“柿子中间发黑怎么回事”这个问题的答案。总的来说，发现柿子中间发黑的话，要先闻闻看有没有臭味，谨慎食用。

3柿子里面发黑能吃吗如果皮黑了没什么，但是肉黑了就不能吃了。柿子变黑不能吃水果放置的时间长了后，受到外界的氧化和细菌的侵入，会让水果腐烂。发黑主要还是氧化作用的影响,使细胞产生了损伤。柿子为什么发黑柿...

是能食用的。3、氧化发应：能吃另外脆柿子中含有丰富的鞣酸及铁元素，成熟后如果长期储存，鞣酸和铁反应后很容易氧化为鞣酸铁，鞣酸铁呈黑色。加上柿子中还有大量氧化酶类物质，也会让柿子果肉中含有的机物质便被氧化、...

能吃。柿子中间黑色的点其实是退化的种子，这是柿子经过人工改良后使雌花无法受孕结果，从而在果肉内部留下种皮，这样就会出现柿子果肉中有黑色点的情况。这种柿子是可以食用的，其营养价值并不会受到影响，且这些黑色点食用后...

柿子是一种营养价值非常高的食物，很多人在吃柿子的时候可能都在它内部发现过一种黑色的点点，并且还因为这种点点认为柿子已经变质，不敢继续食用它，其实这样的柿子是可以放心食用的。柿子中出现的这种黑色的点点通常都是柿子...

加上柿子中还有大量氧化酶类物质，也会让柿子果肉中含有的机物质便被氧化、变成黑褐色。这和苹果、梨等其它水果削皮后一段时间就会变色是一个道理，一般这种情况下的脆柿子，刚切开时间不久是能吃的。3、柿子在不放保鲜剂...