步骤一：玉米粒洗净晾干水分。步骤二：锅里加入一点油，加入玉米粒晃匀。步骤三：开小火，盖盖。步骤四：玉米开始爆花了，端起锅子晃动几下。步骤五：玉米慢慢全部爆开。步骤六：全部爆开后关火，趁热撒入白糖翻拌均匀。...

自己炒爆米花加糖的小窍门：要等到锅中的玉米粒第一个爆开后，在往爆米花中放糖，不可早放，油糖加热会焦的很快，喜欢可以多放，放好后要完全盖好锅盖，不然就全都飞出锅外面了。将黄油、玉米粒1：1平铺在底部，...

再放糖，沾糖方法如下：需要材料：爆米花100克、白糖适量1、取做好的爆米花一盘，如下图所示：2、平底锅加入少量水，放入白糖，如下图所示：3、熬至糖稀变得粘稠，

如题，我想知道:自制爆米花防焦糖方法

问题一：做爆米花时什么时候放糖？同时加，不停的摇锅就行了。还有就是油加了之后用铲子来回搅一下就把苞米放进去，不要等油热，不然就是一半糊一半起的。要矗色拉油，或者桶装的颜色不是很深的那种，放入油，苞米...

如题，我想知道:请哪位好心朋友帮忙指点一下,做爆米花怎样不糊锅,我放白糖少了不甜...

爆米花专用玉米两把黄油30g白砂糖20g不糊锅的爆米花的做法步骤1.先把洗好的玉米粒放入平底炒锅中炒干2.然后放入黄油，黄油遇到热的玉米粒会很快融化，不要先放黄油，我试过，也是容易糊锅的，这样先放玉米再放...

黄油、玉米粒1：1平铺在底部。全部材料入锅后，开小火，不时晃一晃，可用筷子搅拌，至第一个爆开，可往爆米花中放入糖，喜欢可以多放，（不可早放，油糖加热会焦的很快）放完盖上锅盖直至全部爆开。爆米花（Popcorn...

首先使用50克冰糖粉50克奶油100克小玉米这样爆出来的爆米花又香又脆又甜。请点击输入图片描述将火调试到比中火稍微小一点以免温度太大把把米花给爆糊了入奶油。请点击输入图片描述等到奶油溶化后加入冰糖粉，搅拌...

最好使用不粘锅。搅拌不了的话，按紧锅盖每隔一小会上下左右晃一下，使里面的玉米都能受热。我记得是先把锅烧热，再放油润锅（油可以多一点，或者黄油多加一点），接着放入玉米，黄油和糖。刚开始的时候可以先不用盖...