把面粉和水搅拌均匀。如果你喜欢甜的味道,加入唐。如果喜欢咸味,可以加入适量的盐、肉末、蔬菜等。我在这里加糖。开大火,将准备好的植物油放入锅中。等待油沸腾。把调好的面粉一勺一勺的放进锅里,一勺一勺的就成了...
6、架上油锅,油开后,把做好的粑粑放到锅里,炸到金黄色就可以出锅了。
1、和面:500g糯米粉,130g清水,和制成大块糯米团。2、成型:将揉好的糯米粉团分割成约20克一个的小块,然后双手揉搓致圆球状,轻轻按扁。3、调汁:将红糖和食用油在锅中混合熬制成粘稠状。4、油炸:将压扁的糯米团...
1、把糯米粉中间挖一个洞,分次倒入清水,边加边揉捏,和成一个面团就好啦。再把面团揪成鹌鹑蛋大小搓成圆球状,然后压瘪。>022、炒锅加热,倒入植物油,至六分熟后下入面粑粑。小火即可!>033、用一个小碗倒入...
糖油粑粑的做法1.取一大碗,倒入糯米粉,再缓缓加入清水,一边加水一边用筷子搅拌均匀,搅拌至干稀适中的程度即可2.揉和成光滑的粉团,搓长成条3.分割成约60克/个的小剂子,逐一搓圆拍扁4.煎锅倒入70克植物油,中...
油粑粑(非糖油粑粑)的做法步骤将做法保存到手机步骤1将糯米粉和粘米粉倒入碗中,加入80g左右的水和适量盐,搅拌均匀,喜欢吃甜的可以将盐改成糖。80g的水和出来有点偏稀,也可稍微少放些水更好成型,但不要太硬...
重庆油粑粑的做法:1.面粉,花椒粉,酵母,碱,鸡蛋清混合。装入盆。发酵半天。有小气泡。2.平底锅加入两厘米深度的油,大火烧热,中火保温。3.用筷子卷面团4.悬空,面团垂入锅中油炸,先炸定型底面,再让后续的面...
1、用料:糍粑250克,鸡蛋1个,植物油适量。2、糍粑随意切块,大小和厚度自己掌握,建议不要太大。3、鸡蛋放碗中,搅拌成蛋液。4、锅中放适量的植物油,加热至5~6成热。5、糍粑放鸡蛋液中均匀裹上一层,轻轻入锅中,...
3、热水加红糖、白糖等调一个糖汁,倒入锅中,给锅里的糖油粑粑两面挂上糖。不时翻动,糖汁水分蒸发一些变得浓稠了就可以出锅了。其实正宗的糖油粑粑不是这样做的哦。而是以油炒糖,熬煮糖油汁,然后下糯米粑粑烹制。但是比较考校火候...
水适量盐3g糯米粉30g葱油粑粑的做法米饭蒸熟后冷却搅碎在绞碎的米饭中加适量盐葱花味精(依个人口味而定)和糯米粉放入水(水的把控不一根据米饭的多少而定)水放多了就膨不起来面糊再放入盐、...