1鸡胸肉切小块，放入生姜，料酒，生抽抓均腌制一会。2西兰花切成差不多大小，锅中放水煮沸，放入西兰花焯水2-3分钟，取出用冷水冲一冲。3锅烧热，放少许橄榄油(或许食用油也可以)放姜和鸡胸肉，炒至快变成白色，加入焯...

1、西蓝花炒鸡胸肉：西蓝花是高纤蔬菜水果，含很多抗氧化合物，有利于美容养颜。另外，西蓝花的多种化合物能够有利于抑止雌性激素，鸡脯肉是低脂肪高蛋白食物。2、茭白炒鸡胸肉：是一道中国民间传统家庭美食，主要材料有茭白...

准备工作，鸡胸肉洗干净切丝，用盐、蚝油腌拌一下，香芹摘去叶子切段，姜切片。（1）起锅热油，下入姜片爆香。（2）下入鸡丝，用铲炒散。（3）下入芹菜翻炒，调味（生抽蚝油、少许、盐、味精、白糖各适量）（4）大...

鸡胸肉最好吃的10种家常做法如下：一、黄焖鸡爪材料：鸡爪8只，干香菇8个，木耳少许。调料：葱，蒜瓣，干辣椒，料酒2勺，耗油2勺，生抽2勺，老抽一勺，糖，盐，鸡精。做法：1.鸡爪洗净去脚趾，再剁成两半。2.取一...

1、鸡胸肉切成3-5毫米粗细的丝，加入少许盐抓揉。2、鸡蛋敲开，取蛋清倒入肉丝中，抓匀，让肉更嫩滑。撒入适量淀粉，抓拌均匀，静置上浆。3、锅中先放入3勺油，烧至五成热，放入肉丝煸炒至变色盛出。4、锅中重新...

做法:1、将鸡脯肉切片用胡椒粉、盐、油稍腌十分钟;2、西葫芦、胡萝卜、红椒切片待用;3、起油锅，爆香姜蒜，下肌肉滑至八成熟;4、依次加入胡萝卜，红椒，西葫芦下锅煸炒;5、待西葫芦快断青，沿锅边溜些水...

做法：鸡脯肉切成柳叶片，加盐、水淀粉、鸡蛋清上浆；青椒切片，泡椒切段。锅置火上，放入油烧至四成热，放入鸡片，滑油至鸡片变乳白色时，倒入漏勺沥去油。炒锅留底油，投入泡椒、青椒略煸，加盐、味精调味，勾芡，倒入...

1、鸡脯肉切丝，加生粉、盐、胡椒粉、料酒。2、搅拌均匀。3、熏豆干切丝。4、青椒洗净切丝。5、热锅油。6、鸡脯肉倒进去翻炒。7、炒好后出锅。8、再把豆干放到油里翻炒。9、再把青椒放到锅里翻炒。10、青椒炒香...

西兰花炒鸡胸肉：鸡肉切小块，加生姜、料酒、生抽腌制。西兰花切成和鸡肉差不多大小，焯水两分钟。锅中热油，先放姜和鸡胸肉煎一下，再加入西兰花翻炒，最后加盐即可出锅。四季豆炒鸡胸肉：鸡肉切片后加酱油和酒腌制。蒜...

鸡胸肉适合和辣椒炒，具体做法如下：用料：鸡胸肉150克、青辣椒1个、红辣椒1个、葱5克、姜1片、蒜2瓣、味达美臻品料酒1勺、6月香甜面酱1勺、盐2小勺、食用油适量。步骤：1、准备好材料。2、鸡胸肉洗净切成小块。3、...