方法/步骤1准备好胡萝卜或菜刀一把请点击输入图片描述2将胡萝卜斜切成小段请点击输入图片描述3将胡萝卜切面朝下请点击输入图片描述4开始刀切成薄片请点击输入图片描述5这里就切好菱形片了请点击输入图...

菱形块切法是斜切一段一段的。食物去皮，斜切去头，斜切成一段一段的。斜切面平放在案板上后竖切，切出来就是菱形斜切去头，斜切成一段一段的，斜切面平放在案板上后竖切。切菜的基础刀法1、首先谈谈第一种是直刀切...

首先咱们要挑选出一根比较顺直的黄瓜，这样的黄瓜最适合切菱形片，那些歪扭七八的黄瓜肯定不好切。开始切啦——第一步，先把黄瓜的头部及尾部切掉，只留下中间粗细均匀的那段黄瓜。第二步，把留下的黄瓜段平放在菜板上面，...

切菱形菜需要先将菜洗净，去除杂质和老叶，然后将菜切成长度相同的段，再将每段切成两半，使其成为菱形状。具体方法为将每个菜段斜切，使切口与菜段中心线呈45度夹角，然后再将两个斜面交叉，使其形成一个菱形。切菜时...

一、首先准备一根胡萝卜，去皮备用。二、然后把胡萝卜对半切开。三、接着把对半切开的胡萝卜反过来放在菜板上。四、然后菜刀斜着切，如图所示。五、注意刀子的位置，这样切下去就是菱形的了。六、切好的菱形胡萝卜片。

切菱形片的方法如下:1、用一根黄瓜和一个胡萝卜为例，切菱形片，这两种食材生活中常配菜用。2、先把黄瓜切成小段，小段的长度决定切成薄片的长度，通常黄瓜段的长度越长，切出来的菱形片越长。3、拿起其中一段，切面朝...

1、将洗好的西芹放在台面上；2、用刀将西芹从中间切开，一分为二；3、按照下图刀的位置进行切菜，如下图所示；4、切出来的西芹就是菱形的了，如下图所示5、切完之后整理一下就可以炒菜了。

胡萝卜一根。1、准备胡萝卜一根，菜刀一把。2、用刀将胡萝卜边切掉，成长方体状。3、接着把切好的长方体胡萝卜斜切成段。4、把切成段的胡萝卜切面朝下，竖起来。5、竖起来之后开始切片，就这样就切成菱形了。

问题一：干豆腐怎么切菱形块10分干豆腐切菱形块的步骤：先竖着切，每一列的宽度尽量相同；纵列切好后，斜着下刀，宽度尽量与列宽相同，这样切出来的菱形整齐美观。刀的走向如下图：问题二：生姜怎么切菱形斜着切片，...

将胡萝卜平放在案板上，刀和胡萝卜成45度夹角切下去；平行于横切面3厘米的位置再切一刀；切成菱形块；再将刀垂直于案板切下去；将菱形块平放在案板上，刀和案板成45度且平行于胡萝卜的斜面，切下去；另外一边也要修出...