水是运输媒介，它可以将氧气和各种营养素直接或者间接的带给人体各个组织器官；水将新陈代谢的`废物和有害有毒的物质通过大小便、出汗、呼吸等途径及时排出体外；水是人体的润滑剂，使人体各种组织器官运动灵活、食物能够吞咽；...

食物的营养成分主要分为：蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、无机盐类、钙、磷、铁蛋白质生物体中广泛存在的一类生物大分子，由核酸编码的α氨基酸之间通过α氨基和α羧基形成的肽键连接而成的肽链，经翻译后加工而生成的...

二、黑色食品:黑色食品富含黑色素,具有较高地营养价值和保健功能,如黑米黑芝麻、黑枣、黑大豆及香菇、发菜、海带、乌鳗等。目前,国内外市场上地黑色食品种类很多,黑米婴儿营养粉、黑米、锅巴、黑米酒等等。三、保健食品:男人壮阳补气,女...

通过牛奶补充蛋白质意义不大，主要是含量太少。6，豆类。好处是蛋白质丰富，而且廉价。豆类里还有很多有益的食物化学营养素，比如膳食黄酮类。豆类里也含有不少的铁、叶酸和膳食纤维。7，橙子。提供维生素C、大量叶酸和膳食纤...

1,人体所需的能量和营养主要是从食物中获取。2,根据其来源,食物可分为植物性食物和动物性食物两大类。3,食物多含营养有价值高低之分。所含营养素种类齐全,数量及其相互比例适宜,易被人体消化吸收利用的食物,营养价值高。相反,则营...

食物中的营养成分主要包括糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐五七大类。一、糖类糖类（carbohydrate）是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物，可分为单糖、二糖和多糖等。二、脂类脂类是...

1、西洋菜。也称水田芥、豆瓣菜，在我国南方地区比较常见，比如广东、广西，一年四季都可以吃到，尤以从初冬到春末品质最佳。英国研究证实，豆瓣菜富含抗氧化物质，能够杀灭自由基，锻炼前吃，能增强健身效果。2、绿色的白菜...

营养指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程，也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程，包括摄取、消化、吸收和体内利用等。生物从低级到高级，从单细胞生物到高等动植物，从水中生活到陆地生活，所处的环境不同，...

食物中的营养成分包括：1、糖类：又称碳水化合物，是构成人体的重要成分之一。平常我们吃的主食如馒头、米饭、面包等都含有糖类物质。白糖、红糖属于糖类物质，水果中也含有很多的糖类。糖类的主要功能是为人体的生命活动供给...

日常食物的营养价值11、葡萄葡萄是很好的一种营养水果。这是因为葡萄有一种营养物质对我们的皮肤和心脑血管有良好的作用。因此长喝葡萄酒能养颜，滋润皮肤。。2、山药山药是营养价值很高的一种蔬菜，山药还是一种中药材...