4. 红烧青龙虾 红烧青龙虾可能是最受欢迎的一种做法，同时也是做法比较复杂的一种。首先，将青龙虾洗净并去掉虾线、虾脚，折成两段备用。接下来，热锅加油，加入葱姜蒜煸炒，放入豆瓣酱、郫县豆瓣、干辣椒等继续煸炒。然后加入高汤，放入鱼露、料酒、盐、糖等调料，煮滚后放入青龙虾煮制片刻即可。5. ...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1、剪掉虾须后洗净，沥干水分备用。青葱洗净后切3cm长的小段。大蒜去皮洗净后切碎。姜洗净后切丝。红辣椒去蒂洗净后切小片，锅中倒入油，加热至7成热时，放入葱段，蒜末，姜丝和红辣椒片爆香。再放入虾翻炒两下，调入料酒，生抽，醋和糖，翻炒至虾身变成红色，继续再炒半分钟即可。2、虾仁卷面条...

1、葱姜蒜切碎。2、去虾头和虾线。3、调料汁：2勺生抽、1勺料酒、半勺老抽、1勺蚝油、半勺白醋、1勺番茄酱、半勺白糖、适量水，搅拌均匀。4、起锅烧油，葱姜蒜爆香，倒入虾翻炒。5、倒入料汁，盖上盖子焖2分钟左右，去掉盖子收汁，加点葱花即可。油焖大虾的注意事项 1、选择新鲜的大虾：选购...

虾滑的家常做法如下：工具/材料：虾仁、鸡蛋、料酒、盐、淀粉、食用油、丁香、大料、桂皮、白芷、草果、小茴香、辣椒酱、蒜末、鸡精、葱花。1、把虾仁放搅拌机搅碎虾仁，不用太碎，虾泥加28克的蛋清，料酒1勺，盐1克，顺时针搅拌，再加40克淀粉，继续顺时针搅匀。2、冷油小火熬香丁香、大料、桂...

大虾,柠檬,青尖椒,小米椒,洋葱,蒜末。 做法: 1、大虾去虾线+1勺料酒+姜片煮2分钟 2、所有配料切好,大虾剥出虾仁。 3、加50克米醋+50克酱油+半勺盐半勺糖+1勺芝麻油+少许胡椒碎搅拌均匀。 4、柠檬切片去籽-虾仁放入料汁中腌制8小时即可食用。 辣椒炒大虾 食材: 新鲜的大虾,青红椒,大蒜,生抽,蝇油,老抽...

虾的家常做法步骤如下：材料准备：虾10只、番茄酱1勺、姜10克、大蒜适量、料酒1勺、生抽1勺、油适量。1、海虾准备好，姜和蒜准备好切成姜丝和蒜末。2、大虾开背，在虾背上划上一刀，一个是取出虾线，一个是可以更好的入味。3、锅里放少许油，把虾放进去两面煎一下，不要过油炸，然后用铲子...

干虾拌面 煮好面条后，用冷水冲凉，沥干水分。泡发的干虾切碎备用。锅中加油，爆香蒜末和葱花，加入干虾翻炒至出香味，然后加入面条，加入适量的酱油、香醋、辣椒油等调料快速拌匀，撒上一些香菜或者花生碎增加口感和营养。以上是几种简单的干虾家常做法，不仅操作简单，而且味道鲜美，可以根据个人口味...

做法：鲜虾洗净后开背挑去虾线，剪去虾、虾须、虾爪。大白菜叶洗净，手撕成片，沥干水分。葱姜蒜切片；香菜叶切段儿。起炒锅，加入适量花生油。热锅凉油小火，下鲜虾煸炒，边炒边用锅铲压虾头。压出虾脑，炒至油变成橙黄色。下葱姜蒜煸炒出香味，转大火下白菜叶煸炒。一边炒一边用锅铲压...

1、南瓜虾仁。南瓜切小块蒸熟，不要蒸的太碎，虾仁上浆，下锅滑熟，锅里放油，下葱姜蒜炒香，烹料酒，下水或汤，加盐，味精，胡椒粉，白糖，鸡精，下入虾仁，南瓜，翻几下，勾芡，淋香油。2、干炸虾仁。虾仁洗干净，控干水分，上浆，然后粘上干淀粉，下油锅里炸熟，表皮稍微一硬就好了，炸的...

做法 1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。2、姜切丝，备用。3、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。清蒸大虾 材料 主料：大虾500...