先把虾去皮把里面的肉剥出后剁泥加到打好的鸡蛋中一起上龙体征就可以了。

1、基围虾洗干净，去掉头和壳子，抽去虾线后只留虾仁。2、把虾全部清理干净。3、接下来，把虾肉剁碎。放碗里，放一点盐拌匀腌制一会。4、把鸡蛋打入虾仁里。打散，加小半碗水调匀备用。5、蒸锅里放水，把虾仁鸡蛋放锅...

1、食材：鸡蛋1个，鲜虾2只，西兰花1剁，胡萝卜2片，姜片2片。2、鸡蛋打散，放入温水搅拌均匀，鸡蛋和水的比例1：1.5。3、鸡蛋液过筛，撇去表面的浮沫。4、盖上保鲜膜，用牙签扎几个小口，上锅蒸鸡蛋，西兰花和胡...

虾仁蒸蛋的好吃做法虾仁蒸蛋做法一1、鲜虾洗净剥去皮。2、剥好皮后切成小丁。3、鸡蛋打在碗内加入适量的盐搅散搅匀并以鸡蛋和水的比例为1:1加入水搅匀。4、放入虾仁丁搅匀。5、锅至火上加入水烧开,放入蛋液。6...

1、把需要的食材提前准备好，小葱切碎备用。2、虾仁自然解冻后去掉虾线，用水冲洗干净后控干水分备用。3、取2个鸡蛋打入碗中，加入150克左右清水用筷子搅拌均匀。蛋液跟鸡蛋的比例是1：1.5倍。4、蛋液搅拌均匀后用筛网过滤...

虾仁蒸鸡蛋的方法步骤1、食材：鸡蛋1个、活虾适量、香葱1根、生姜2片、食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、生抽适量。2、准备好鸡蛋、活虾、香葱、生姜。3、虾洗净，去头去壳去虾线后切成小丁，加入葱白段和姜片，调入1/2...

1、用料：虾仁5只，鸡蛋2个，生抽15克，盐5克，香油几滴，温水120克。2、两个鸡蛋打散。3、和温水适量盐一起搅拌均匀。水量和蛋液的比例为1比1，或者1.5比1。4、过滤蛋液!这步非常重要!蒸出来的水蛋细不细腻都取决...

并用保鲜膜把碗口封上。第二步：火上坐蒸锅加水，等水开后把拌匀的鸡蛋虾仁放在蒸屉上（要是没有蒸屉的话直接把碗放在水里也行，水大约沫过半个碗）盖上锅盖大约蒸十分钟就可以,拿出来时一定要戴上隔热手套，要不然会...

辅料：葱、花生油、盐作法：鸡蛋打在碗中，放入剁碎的虾仁和少许的葱末、盐和花生油打匀（注意一定要把鸡蛋泻开，以表面出现许多的小气泡为准）。然后，取一杯100毫升80度左右的水，一边打一边放开水，直到鸡蛋完全松散...