白菜储存方法有埋藏法、家庭贮藏法以及窖藏法。埋藏法：在地势平坦干燥处挖贮藏沟，0℃左右时将晾晒好的大白菜排放入沟并覆盖土壤，后续随气温下降继续覆土2-3次，保证覆土总厚度与冻土层厚度相当。家庭贮藏法：室外晾晒2-3...

一般白菜比较撑冻，放在一间小于10平米的屋中，地面用红砖等上边放上与白菜等宽的木板垫好，然后在在木板上面铺上塑料薄膜（要稍厚点的），然后再把白菜放上去，刚好能完全把塑料薄膜裹上，上面压好久OK啦。这是最保守的...

将白醋倒入干净的喷壶中，喷在白菜根部，然后用报纸包裹白菜，放在阴凉通风处保存。白醋保存方法和白酒的保存方法基本上是一样的，如果家里没有白酒可以使用白醋代替。

2、在冬天保存大白菜，选择的保存地点一定是要背风，以免大白菜被风干，影响大白菜的品质。3、在冬天保存大白菜，我们可以在保存途中把大白菜晾晒一下，中国老话叫做立冬砍菜，要隔几天就把大白菜翻过来晾晒一下。4、等...

1、通过地窖来储存：大家都知道在冬天的时候，北方人会在家里设有地窖来存储一些食物，所以就可以利用地窖来来存储大白菜。原因很简单：因为地窖在大冬天的温度远远高于地表的温度，有着冬暖夏凉的特点，所以冬季放白菜在地窖...

一、白菜如何储存过冬1、地窖储存：该方法是我国贮藏农产品最常用的一种方法，地窖在全年内的温度都是比较稳定的，这种温度很适合储存大白菜，湿度也比较适宜。在能够进行合理灭菌的情况下，将大白菜放置在地窖当中即可，一般...

01冰箱保存这种方法最为简单也最为方便，冰箱的冷藏区能使大白菜保色保鲜，保持原汁原味，只是空间有限，而大白菜个头一般比较庞大，放入后就影响其他食物的放置了。02阳台储存前先要晾晒如果在阳台上储存大白...

1、家庭储藏方法。冬季大白菜储存方法：家庭储藏方法，也是冬季大白菜的储存方法之一，把新鲜的白菜晾晒一周左右，去掉黄叶、烂叶、老叶，根部不要切掉。大白菜适宜在阴凉通风、气温零度左右的环境中贮藏，楼房的阳台具备这个...

1、家庭储藏方法：把新鲜的白菜晾晒一周左右，去掉黄叶、烂叶、老叶，根部不要切掉。大白菜适宜在阴凉通风、气温零度左右的环境中贮藏，楼房的阳台具备这个条件。2、窖藏法：大白菜收后送到菜窖附近，码在背风向阳处，预贮...

2、临时活窖贮存在地面上和地下分别挖一个活窖，窖顶用玉米杆子搭建成一个棚顶，并且在上面覆盖大约二十厘米厚的厚土，在窖顶每隔三米的地方留一个小的口子作为通风口。每天傍晚的时候，将大白菜放入窖中。刚开始放入窖...