鸡汤火锅汤底做法步骤如下：1、食材准备先将事先准备好的鸡肉放进锅里用清水冲洗干净。2、然后锅子加入清水放入提前准备好的姜片和葱段。3、加入料酒如图所示大小的勺子4勺。4、中火煮出血沫撇除，再煮五分钟。5、将煮...

老母鸡汤火锅1柴鸡清洗2下锅熬料3各种各样肉类食品备好4各种各样蔬菜备好5天赋加点粉丝是不可或缺的6鸭胗切完7锅中给油，仆人郫县豆瓣酱。火锅火锅底料炸香8添加葱蒜、朝天椒9添加麻椒、八角、砂仁炒出香味...

1、把乌鸡洗净出皮，准备好椰肉、三片姜，冷水浸泡雪耳，2、把水烧开，将乌鸡、椰肉、姜片放入，烧沸后转为小火，煲一个半小时到两个小时，放入雪耳，再煲半个小时到一个小时。3、根据个人口味添加盐等调料。温馨提示...

5，火锅内把豆腐平铺在底面，在把煮好的汤底倒进去，加盐，蚝油调味，放入姜蒜片，枣条，枸杞，煮至汤浓6，汤浓起泡后把腌好的鸡胸肉一片片的放进去，煮熟后加入胡萝卜片，青红椒块，这样的一道火锅汤底就做好了，...

3、盖盖煲4个小时。请点击输入图片描述4、煲好的鸡汤倒入火锅中，加葱段，6瓣蒜，4粒大枣，这样锅底就做好了。请点击输入图片描述5、羊肉切片盛盘。请点击输入图片描述6、羊脑盛盘。请点击输入图片描述7、冻豆腐盛...

自制火锅汤底｛鸡汤｝的做法食材准备先将事先准备好的鸡子放进锅里用清水冲洗干净然后锅子加入清水放入提前准备好的姜片和葱段加入料酒如图所示大小的勺子4勺中火煮出血沫撇除再煮五分钟将煮好的鸡子用凉水...

1.熬制鸡汤。热一锅水，水开把洗净剁好的鸡架子放入锅内，加入料酒，熬制汤白。可在汤中加入化好的淀粉，或者牛奶也可以。2.制作小料。香菇块若干、花椒几粒、大料一颗、红枣、枸杞、葱段、姜片、蒜瓣。3.把鸡架子捞...

火锅底料的做法主料牛油400g辅料干辣椒适量花椒适量大蒜适量生姜适量豆瓣适量香料适量大葱适量醪糟适量盐适量鸡精适量醪糟适量步骤1.干辣椒两把，一半切节，大蒜粒，姜切片2.香叶...

【做法】：将整鸡收拾好并洗净，剁成小块，洗净血水入锅，放入切好的葱段和姜片，加入料酒、胡椒粉及清水大火烧开，撇去浮沫后改为小火将鸡肉炖熟，保留鸡汤，不放盐。将肉和鸡汤一同倒入电火锅内，若鸡汤较少可加入...

1，买的草鸡一只，用的一半，在烧开的水里稍稍飞一下水即可2，将鸡放入锅内，加满水，姜片，少许料酒，醋，红枣一颗，盖上锅盖（本人用的是高压锅，图省事），大火烧开，气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十...