1、将豆角洗净,去掉两端的顶部。如果豆角比较老,可以切成段状,便于炒熟。2、准备一些大蒜、葱和姜,切好备用。在炒锅中倒入适量的食用油,加热至油温略高于常温。3、倒入切好的蒜末和姜末,用中小火炒至出香味。将肉...
今天我来介绍川菜中的豆角做法:干煸豆角。准备材料:豆角1斤,蒜瓣3个,干辣椒一小把,五花肉100g,酱油1小勺,蚝油1小勺,盐1勺,料酒1勺,油小半碗。制作步骤:1、豆角掐段(手指长度),洗净。2、锅中烧开水,放勺盐和料酒。3...
如题,我想知道:怎么抄豆角的做法大全
如题,我想知道:怎样炒豆角好吃又简单
香辣干煸豆角食材:豆角、干辣椒、白芝麻、蒜、花椒、蚝油、生抽、盐。做法步骤:1、豆角洗净切成段,蒜切末、干辣椒切小段;2、锅中放入油,油热放入豆角炸至虎皮捞出;3、锅中放入油,油热放入花椒、干辣椒和蒜末炒香,加入...
炒锅点火入油滑热,入肉片慢慢煸炒3分钟。步骤5入大料,干辣椒,葱蒜炒香。步骤6调入老抽,生抽,十三香继续炒香。步骤7入豆角步骤8翻炒1分钟,调入盐,糖,胡椒粉,加入一勺热水或者高汤,加盖改中火焖5分钟,中间翻2次,小心粘...
家常炒豆角的做法步骤如下:食材:豆角1把、蒜4瓣、盐适量、生抽1勺、鸡精1勺、蚝油1勺、黄豆酱1勺、糖适量、油适量。工具:锅、碗、铲子。1、起锅烧油,凉油下蒜瓣和黄豆酱,小火炒出香味。2、放入豆角爆炒,放入...
家常肉末豆角做菜步骤:1、清洗豆角切成小段,锅中热水,水开加一小勺盐可以让豆角保持漂亮的绿色,焯一分钟捞出备用。2、瘦肉切成小粒放入淀粉和油搅拌均匀备用。3、锅热放油小中火煸炒肉粒,炒至肉粒颜色变白盛出。4、再放入一些...
步骤1.将长豆角洗净2.掰成寸段3.开大火,炒锅内倒油,油温六成热时倒入豆角4.不停翻炒5.待快成熟时放入食盐和味精翻炒6.均匀起锅盛盘7.放在桌上,即可食用。小贴士一定要将绿长豆角炒熟,觉得差不多...
好吃又简单的炒豆角做法步骤如下:食材:豆角1把、蒜2瓣、生抽1勺、盐适量、鸡精少许、蚝油1勺、黄豆酱1勺、油适量、水适量。工具:锅、碗、铲子。1、起锅烧油,下蒜瓣和黄豆酱,小火炒至出香味。2、下豆角爆炒,...