准备材料:土豆,豆角(也叫四季豆),生姜几片,大蒜,油,六月鲜酱油(或味极鲜),鸡精。步骤:1,锅内放油,加姜片,大蒜炒香2,下豆角翻炒,等豆角炒得变色后,倒入土豆翻炒一下,然后倒入六月鲜酱油,让豆角和土豆都充分炒匀上色,倒入水,...

1、五花肉、土豆切小块，红椒切丝，豆角斜切粗丝。2、锅里不放油，放五花肉煸炒;慢慢煸炒出五花肉的油分。3、煸炒至五花肉微微焦黄，油分全都出来后，倒出多余的油，放姜和蒜，随后放土豆。4、煸炒至五花肉微微焦黄...

步骤：1、土豆和豆角准备好，这种长豆角或者芸豆角都可以。2、豆角择洗干净，用手掰成段，不要用刀切，土豆去皮切成土豆条备用，土豆条切的不要太宽，细一点好熟。3、切好的土豆条用水泡一下，把里边的淀粉泡出来，炒...

1、先把豆角摘成长短，清洗干净，过滤掉多余的水分。把土豆皮去掉，清洗干净切成滚刀块，放入清水里泡着。把五花肉清洗干净，大葱切成长段，老姜洗净切成丝，蒜切片。2、起锅放入适量清水，放入五花肉，放入几段大葱、一些姜...

1、做法一（1）土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。（2）炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。（3）倒入土豆继续翻炒，酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。

土豆炖豆角的做法将肉切成大片，葱、姜、蒜切末备用。豆角洗净折断，土豆去皮切成滚刀块。起锅放入花生油（比平时炒菜放的要多一点，炖豆角油放少了不好吃），热锅凉油，放入肉片炒熟（肉要多炒一会，也是这道菜的...

豆角炖土豆的做法：1.准备食材。准备一个土豆，把土豆的皮削去，洗干净后用刀切成小块放在碗里备用。准备一把扁豆，洗干净以后把扁豆的头和尾都去除，然后把扁豆掰成小段备用，也可以用豆角王，豆角越老炖出来的就越香。...

做法如下：首先把豆角掐头去尾，清洗干净后，用手掰成小段备用，土豆去皮洗干净，切成滚刀块备用，葱、蒜切成末备用；二、起锅，锅里倒上少量的油，放葱蒜末爆香后，加上两勺黄豆酱，搅拌均匀后，放豆角翻炒均匀，加...

土豆炖豆角之：家常做法▼：准备用料土豆3个，豆角500g，生姜一块，大蒜3瓣，盐适量，鸡精适量，生抽适量▼：准备工作土豆去皮，切成小长条，放入水中清洗干净，豆角去两头，折成小段，放入水里清洗干净，生姜去皮，切...

豆角炖土豆材料东北扁豆500克，土豆250克，五花肉150克，姜2片，大葱段3厘米左右长2根，花椒6颗，盐适量，生抽1勺做法1、豆角掐成5厘米长短洗净，土豆去皮洗净切成滚刀块，五花肉洗净切薄片。2、炒锅中放适量油烧至6...