1、原料：土豆、青红椒、盐、生抽、陈醋、香油、老干妈。2、土豆一个。3、去皮。4、擦成丝。5、凉水冲去多余淀粉。6、适量水烧开，土豆丝放入，焯二三十秒捞入凉水中过凉。7、土豆丝放盆里。8、老干妈备好。9、青红...

如题，我想知道:老干妈土豆丝的做法

直到老干妈酱与土豆完全混合就可以上碟.最后,上碟.放上新鲜的绿芫茜,一碟美味的"老干妈炒土豆丝",便完成了

土豆切细丝，尽量手切，刀功实在差就用搽丝的工具，因为工具出来的丝往往过细，也影响口感。切好后过水冲洗干净，沥水干辣椒根据喜好剪成细丝或整个放，还可以切点新鲜青椒丝调颜色花椒少许，葱末、蒜末少许2.做法:油...

土豆适量老干妈1醋椒1白醋1青海椒1老干妈酸辣土豆丝的做法步骤1.倒入油烧开放入切好的醋椒爆香。2.放入土豆丝。翻炒熟透。不会切的可以去外面买切好的。我就是在外面买的。3.倒入白醋、盐。翻炒...

主料：土豆，老干妈豆豉；辅料：干辣椒，盐，生抽，耗油，鱼汁油，香叶(也可不放)烹饪过程1.把土豆切成细丝，3毫米左，太薄会烧烂；2.干辣椒切成小段，用水抓一下这样放锅里爆的时候不会烧成炭；3.放油烧热，下...

如题，我想知道:老干妈青椒土豆丝怎么做

1土豆去皮洗干净切成丝2将土豆丝放水里泡十分钟3热锅淋油将土豆丝倒进去翻炒4倒入适量白醋5加入适量盐6加入适量老干妈7将切丝的红辣椒也倒进去翻炒几下即可小贴士1、用水泡过的土豆丝吃起来特别...

土豆切成丝,先用流动水冲干净淀粉,然后用清水浸泡片刻土豆丝飞水,水开下锅约1分钟,太久就不爽口了,装起滤干水份备用,不用过冷水。烧热炒锅,下油爆炒几下土豆丝,放糖、盐翻炒均匀,再放老干妈辣椒酱炒均匀上碟香~香...

如题，我想知道:老干妈土豆丝的正确炒法