干辣椒3个红烧鱼的做法鱼洗净背部划2刀，用厨房纸吸干水分，热锅冷油，油烧8成热放入姜片炸一小会，放入鱼中火煎至两面金黄。请点击输入图片描述再加大蒜花椒干辣椒小火继续煎，煎出香味。请点击输入图片描述...

1、用冷水将大米仔细淘洗2－3次，再沥干水份倒入电饭锅中。先在电饭锅中注入少许冷水，将大米摇晃至水平，再将手指垂直插入米中测量大米高度，然后倒入相同高度的冷水。通常蒸制米饭时，水与米的比例约为1：1即可，但不同...

1、制作油葱酥(1)干葱头切去两头，再剥去外皮，切成薄薄的小洋葱圈；(2)撒入少许淀粉，用手混合均匀，并将小洋葱圈拆散；(3)中火烧热油锅(最好是猪油，如无用色拉油代替也可)，油锅5成热后，下小洋葱圈，半炸...

1.准备新鲜的生鸡蛋。2.煮熟的米饭放入冰箱冷藏后成为颗粒状，刚煮好的米饭太黏糊。3.炒锅置新油，将鸡蛋打散放进烧热的油中翻炒。4.翻炒至鸡蛋断生凝固。5.锅中置新油放入米饭翻炒。6.炒好的米饭中放进适量的生抽...

如题，我想知道:自己做的牛肉炒饭怎么做好吃又简单,做法

2、再加入高汤、八角，草果，甘草，丁香，桂皮，小茴香，香叶，老抽，生抽，蚝油，盐，糖，转大火至整个卤汤滚，转小火1小时，香味四溢出，卤水就煮好了。3、将煮好的卤水倒入砂锅中，放入鸭头，大火烧开，转小火卤煮1...

3、最后把洋葱切丝，热锅放入猪油，倒入洋葱丝翻炒，开小火熬至洋葱变焦黄一起盛出，盛一碗热腾腾的饭，舀一大勺热洋葱猪油浇在米饭上，再淋两勺卤水拌匀即可上桌开吃啦~香气扑鼻，简单易做的猪油拌饭就做好了，喜欢的...

玉米少量,辣椒少量做法：1.鸡排用花刀拍松,撒上盐,酒少量,用鸡蛋清捏透,并撒上面包粉备用2.将生鸡蛋加酒,盐弄成鸡蛋液,并和白米饭一起炒成鸡蛋炒饭.铺平在盘3.将拍好的鸡排炸至双面金黄色并切片铺平在鸡蛋炒饭...

做法:1、把黑猪脚治净,剖开纳盆后,加柱侯酱、排骨酱、芝麻酱、花生酱、盐和姜葱腌8小时,待上笼蒸熟后,取出晾凉。2、净锅里放油烧热,把蒸好的猪脚下入油锅,炸至表面略硬时,捞出来斩件装盘,淋入适量的香辣卤水,另外撒上...

如题，我想知道:剁椒拌饭怎么做