做法1、将酵母放在面粉中，加水拌均匀。2、用手揉成光滑面团，如果揉不均匀，没有关系，放一会儿再揉，容易揉光。3、馅料所需材料，包菜切丝，鸡蛋打散，洋葱切碎。取一个大碗，将包菜丝放进碗里，加盐腌上。4、炒锅倒...

1、将葱、姜去皮洗净,均切成末留作备用。2、将豆腐洗净,放入沸水锅中煮透,捞出沥干,切成1厘米正方体大小的短丁，留作备用。3、将黄瓜、蒜苗洗净,沥干水分,切成碎丁。4、将豆腐放入盆中,加入黄瓜丁、蒜苗丁、海米、葱...

主要食材准备：豆腐，肉馅做法步骤：首先里脊肉一块，用娴熟的刀法，把它剁成肉末。生姜一块，切成姜末，和肉末放在一起。加入食盐，胡椒粉，倒入料酒，生抽，快速抓匀，加入半个鸡蛋，快速抓匀上劲。准备青椒，红椒各半个，...

2、首先呢，将350g面粉、3g酵母粉以及190g水一起混合揉成面团，放置一旁静置发酵直至呈现蜂窝状，大概要等待1-2个小时。3、将豆腐切成小块，沥干水分，去除多余水分的豆腐做出来会更加好吃去,包出来的包子会更加松软；在...

1、准备食材：面粉、豆腐、白菜、粉条、葱、姜、盐、生抽、猪油、十三香、香油。2、将大白菜心剁成末备用。3、将豆腐切成0.5厘米的小块，泡软的粉条切成1厘米长的小段备用。4、将剁好的白菜，豆腐丁，粉条加到一个盆...

停火。把蒸笼上锅，借助上升上来的热气，保持足够的发酵温度、湿度，相当于天然的发酵箱。发酵30分钟，发酵至1.5倍大小。开火，热气冒上来后计时，蒸20分钟。好吃的豆腐素包子就蒸好了，趁热上桌享用。

1、面粉加入酵母粉和水和成软硬适中的面团，上面盖上盖子静置一小会就会发酵成蜂窝状。2、卤水豆腐一块，控干水分。3、把豆腐切成小丁，放入葱末，姜末，酱油，盐，蚝油，辣椒面。4、把花生油烧热，用勺子把热油泼到...

1、荸荠去皮用刀斩成细粒，大葱生姜切末。2、把猪肉馅荸荠粒，葱姜末盛到小碗里，调入味极鲜酱油。3、洒入少许五香粉、精盐。用力把馅料搅匀。4、海带丝自中间剖开。5、豆腐皮用刀划成大片，挖上馅料卷起成包。6、用...

1、主料：面粉250克，温水125克，酵母3克，糖少许，牛肉馅150克，豆腐250克，十三香适量，葱、姜适量，料酒1大勺，生抽2大勺，白胡椒粉适量，菜籽油3大勺，水半碗，鸡蛋1个，盐、糖适量，水适量，油适量，面粉一勺。2...

豆腐包做法主料:小麦面粉600克，北豆腐450克，辅料:虾米60克，黄瓜75克，蒜苔60克，少许泡发粉条调料:大葱30克，姜10克，盐8克，味精4克，黄酱35克，胡椒粉2克，碱1克，香油15克，花生油35克，酵母15克做法:1.将...