卤面条的家常做法
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相关问答
面卤的各种做法

面馆厨房设备多少钱

作为上海山涔厨具设备有限公司的工作人员,我们提供的面馆厨房设备价格根据设备的种类、材质和功能有所不同。例如,商用电磁炉的价格可能在900.00到6500.00之间,而燃气商用煲仔炉的价格大约是880.00。此外,我们还有煮面桶、调味机、保温煮粉桶等其他设备,价格也有所不同。为了获得最准确的报价,我们建议您直接联系我们,描述您的具体需求,我们将根据您的需求提供最合适的设备和报价。山涔厨具专业从事酒店、餐饮连锁、工厂、学校、企事业单位厨房设备的设计、研发、制作、销售及安装的高新技术企业;为大型酒店,宾馆,餐饮,企事业单位提供商厨整体解决方案,老牌厨具厂家,品质卓越,服务周到!

卤面的家常做法

1、扁豆洗净斜着切成小段。2、准备好调料。3、锅中倒入适量油,油的量要比平时炒菜稍多一点,油热放入调料、豆瓣酱爆香。4、放入肉丝炒至变色。5、放入扁豆、黄豆芽煸炒。6、炒至扁豆变色加入适量开水,放入酱油、蚝油、十三香,开锅后放入盐调味(不用炒熟,一会儿还要上锅蒸呢)。7、干面条放入...

卤面做法 家常卤面做法介绍

1、食材:面条500克、豇豆适量、五花肉适量、八角适量、花椒适量、葱适量、姜适量。2、把材料都准备好。面条要买最细的,这样好入味。我喜欢吃瘦肉,但五花肉更香。先把面条上锅蒸,开锅15分钟。拿出散开。3、烧热油,油要多放些。下葱姜,放肉,加料酒老抽,下豆角,翻炒。加入料包里面是花椒八角。

卤面条的家常做法

步骤:1、面条上锅蒸半个小时;2、肉切块、芹菜切段、豆芽洗干净、葱切段、姜切片、蒜切碎、小蒜苗切段;3、锅里放油,放入辣椒、葱、八角、姜,翻炒出香味;4、倒入无花肉翻炒,然后放入芹菜、放入黄豆芽翻炒,翻炒后放入盐、鸡精、老抽;5、往锅里倒入适量的水,大火煮开,小火煮开再盛出...

家常打卤面的做法

1、将干黄花和木耳提前用凉水泡发好。2、将五花肉切丝、黄花切寸段、木耳切粗丝,葱姜蒜切末。3、将炒锅加油烧热后倒入打散的鸡蛋液。4、趁未凝固时用筷子快速的划散成小块,然后盛出备用。5、再将炒锅中加适量油烧热后爆香干红辣椒及葱姜蒜末,加入肉丝炒至颜色发白后烹入少量料酒和醋去腥提...

泉州卤面的家常做法

1、面条适量,海蛎(20个左右)、瘦肉(2两)、芹菜(一小把)、青蒜(2根)、姜、蒜瓣、香葱(1两),适量香菇肉酱。2、将姜切成姜末、香葱切末、芹菜切段、青蒜切段、蒜瓣切成片,香葱可以多准备点,会很香;3、瘦肉切成小条,放入一点点盐、白胡椒粉、适量料酒、生抽腌制,再裹上一层淀粉,裹上淀粉...

河南卤面的家常做法

1、面条500克,扁豆250克,猪肉80克,豆芽100克,白菜150克,油适量,盐适量,葱花适量,老抽适量,鸡精适量,料酒适量,蒜适量;2、扁豆清洗干净,用手掰断备用,猪肉切长条,放入盐、料酒、老抽搅拌均匀;3、面条拌上食用油,搅拌均匀,上锅蒸10分钟左右;4、锅中热油,放入葱、蒜爆香,下入腌制...

卤面的家常做法

卤面是一道传统的北方面食,有着丰富的汤料和独特的口感。以下是卤面的家常做法:材料:- 面条:选择家常面条或者河粉。- 具体配料可以根据个人喜好进行选择,一般可选用以下材料:- 瘦肉末、猪蹄筋、豆皮 - 豆芽、胡萝卜、黄豆芽 - 香菇、黑木耳、鸡蛋 - 大葱、生姜 卤料:- 生抽:2勺 - 老抽:1勺...

西红柿打卤面的家常做法

4. 鸡蛋:1-2个,打散备用;5. 辣椒:适量,可根据个人口味添加;6. 酱油:适量;7. 盐、糖、料酒、鸡精:适量;8. 食用油:适量。做法步骤:1. 锅中加入足够的水,烧开后加入适量盐,煮沸的水中加入面条煮熟,煮熟的面捞出备用;2. 取一锅热锅凉油,放入葱姜蒜翻炒出香味,然后加入西红柿...

卤面的家常做法窍门

1、准备的主要食材有五花肉、豆角、细面条。先准备一小块五花肉,然后把肉全部切成薄片。再准备一把洗干净的豆角,把豆角择干净,直接用手掰成长段。豆角不用刀切,用手掰长断,这样的豆角更容易入味。切点葱、姜、蒜备用,还有喜欢吃豆芽的,准备一些黄豆芽。2、下面处理面条,我是直接从外面卖面条...